Kecantikan merupakan hal yang diinginkan oleh semua orang. Terutama oleh wanita. Kecantikan dari dalam diri dapat dipancarkan melalui kepribadian, sedangkan kecantikan dari luar dipengaruhi oleh faktor khusus seperti perawatan dan dari makanan yang biasa dikonsumsi. Oleh karena itu banyak wanita yang berlomba-lomba tampil cantik sampai harus mengeluarkan biaya tidak sedikit, hanya untuk perawatan kulit dan wajah. Seperti ke salon atau mengonsumsi suplemen kecantikan yang disarankan oleh beberapa ahli. Semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, kesadaran terhadap kesehatan dan kecantikan semakin meningkat.
Status gizi juga mempengaruhi penampilan kulit. Jika status gizi rendah/kurang, maka bisa mengubah struktur dan fungsi kulit sehingga dapat mempengaruhi penampilan kulit. Laju metabolisme produksi radikal bebas penyebab penuaan dini dapat berkurang jika diimbangi dengan asupan gizi dan olahraga yang cukup dan antioksidan dalam tubuh dapat meningkat.
Ada makanan yang berakibat buruk pada kesehatan kulit. Yaitu makanan yang mengandung tinggi gula, kafein, makanan berlemak, makanan olahan/instant dan makanan tinggi garam. Macam-macam makanan tersebut dapat meningkatkan resiko penuaan dini lebih cepat.
Kesehatan dan kecantikan kulit dapat didukung oleh beberapa hal berikut. Diantaranya yaitu mengkonsumsi makanan dengan prinsip gizi seimbang. Memiliki kebiasaan minum air putih yang cukup sehingga status hidrasi pada tubuh dapat terpenuhi dengan baik. Konsumsi air yang cukup juga dapat menjaga elastisitas kulit. Tidur yang cukup juga mempengaruhi kesehatan kulit, yaitu dengan minimal tidur yang cukup adalah 8 jam. Olahraga dan sikap positif juga dapat mempengaruhi kesehatan kulit yang optimal.
Nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan dan kecantikan kulit diantaranya adalah Vitamin C, E, A, B Kompleks, Karootenoid, Zink dan Selenium. Apa saja sumber makanan yang mengandung zat gizi tersebut? Yuk simak dibawah ini penjelasannya.
Vitamin C
Vitamin C berperan dalam sintesis kolagen dengan cara menghambat biosintesis elastin dan mengurangi akumulasi elastin sehingga memainkan peranan penting pada proses penyembuhan luka dan menjaga elastisitas kulit. Sumber makanan yang mengandung vitamin C; pepaya, jeruk blewah, strawberry, lemon, nanas, pisang, jambu biji, kembang kol, brokoli dan tomat.
Vitamin E
Vitamin E berperan dalam memelihara sel yaitu melindungi kerusakan komponen fosfolipid pada membran sel akibat proses oksidasi. Sumber makanan yang mengandung vitamin E; minyak jagung, minyak kacang kedelai, kacang tanah, hazelnut, serealia, kedelai, bayam, brokoli dan daging.
Vitamin A
Peran vitamin A sebagai penangkal radikal bebas yang berpotensi merusak jaringan. Di dalam beberapa penelitian menyebutkan kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan kulit menjadi kering, kasar dan mengelupas. Sumber makanan yang mengandung vitamin A; hati ayam, susu, keju, mentega, telur, ikan tuna, sarden dan minyak ikan.