Dari informasi yang di temukan bahwa serangga baik untuk di konsumsi, Karena terdapat gizi yang baik didalamnya.
Serangga sangat cepat untuk dicerna oleh tubuh dibandingkan makanan sehari-hari dan sangat enak bagi penikmat serangga tersebut.
Penelitian yang di lakukan Valerie Stull University of Wisconsin tentang efek serangga yang baik untuk kesehatan seseorang.
Dalam penelitian tersebut membuktikan bahwa 20 orang yang memakan serangga dapat memiliki tubuh yang sehat dengan usia 18 - 45 tahun.
Di akui oleh peneliti tersebut bahwa serangga yang ia makan bukan hanya bergizi tapi sangat enak untuk dirasakan pada saat memakannya.
Penelitian juga mengumpulkan sample biologis seperti darah dan kotoran dan informasi tentang kesehatan gastrointestinal.
Lalu dilakukan analisis terhadap biomaker yang relavan seperti, peradangan, perubahan mikrobiota usus, gula darah, mengindikasikan kesehatan hati.
Hasilnya dari yang dilakukan tersebut ada perubahan yang sangat signifikan terhadap kesehatan pencernaan dan tidak adanya populasi bakteri pada usus.
Peneliti tersebut sangat menyarankan untuk memakan serangga karena sumber protein baim bagi lingkungan dan juga baik untuk manusia.
Serat pada serangga tersebut sangat penting dalam mempertahankan pertumbuhan serangga probiotik dan bakteri usus yang sehat dan mampu mempertahakannya.