Lihat ke Halaman Asli

Cara Pengolahan Makanan yang Benar untuk Mencegah Hepatitis Akut Misterius

Diperbarui: 16 Juli 2022   01:40

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Beberapa penyebab kemungkinan terjadinya hepatitis akut misterius adalah infeksi adenovirus normal, infeksi varian baru dari adenovirus paska infeksi COVID-19 (Shutterstock via KOMPAS.com)

Dunia Kesehatan kembali dihebohkan dengan munculnya hepatitis akut misterius yang menyerang anak-anak berusia 11 bulan sampai 16 tahun. 10 kasus pertama dilaporkan pada 5 April 2022 di Inggris Raya, setelah itu kasusnya semakin meningkat dan menjangkit di negara lainnya sehingga pada tanggal 15 April 2022 ditetapkan sebagai kejadian luar biasa oleh WHO. 

Di Indonesia, Kementerian Kesehatan melaporkan terdapat 29 kasus dugaan hepatitis akut misterius per 5 Juni 2022 dan terdapat tujuh kasus yang meninggal, kasus tersebut tersebar di belasan provinsi di Indonesia.

Beberapa penyebab kemungkinan terjadinya hepatitis akut misterius adalah infeksi adenovirus normal, infeksi varian baru dari adenovirus paska infeksi COVID-19, obat, toksin, atau paparan lingkungan lainnya, patogen lainnya serta varian terbaru dari SARS-CoV-2. Gejala yang biasa terjadi adalah demam/riwayat demam, diare, mual, muntah atau nyeri perut, diare, kuning, lesu, hilang nafsu makan, nyeri sendi, dan gatal. Gejala lebih lanjut berupa perubahan warna urin dan tinja, sesak nafas serta penurunan kesadaran.

Penyebab hepatitis akut misterius sampai saat ini belum diketahui pasti, namun ada beberapa cara untuk mencegahnya, hal yang dapat Anda lakukan adalah menjaga lingkungan dan anak Anda dari penyakit infeksius, termasuk COVID-19, antara lain:

  • Cuci tangan dengan air mengalir dan sabun atau dengan menggunakan antiseptic berbahan dasar alkohol, serta ajari dan awasi anak Anda untuk melakukan hal yang sama
  • Jangan berkerumun dan jaga jarak dengan orang lain
  • Bila berada di dalam ruangan, pastikan tempat tersebut memiliki ventilasi yang baik
  • Pakai masker dengan benar dan menutupi mulut serta hidung
  • Tutupi mulut saat batuk dan bersin
  • Gunakan air yang aman untuk minum
  • Tetap melakukan aktivitas di rumah dan kurangi bepergian yang tidak perlu
  • Segera cari bantuan di fasilitas kesehatan tedekat bila anak Anda terdapat gejala seperti di atas

Kemudian bagaimana cara pengolahan makanan yang benar agar mencegah hepatitis akut misterius?

Menjaga kebersihan makanan

Mencuci tangan sebelum memasak merupakan hal penting yang sering kali terlewatkan. Jangan lupa untuk mencuci alat masak dan makan sebelum dan setelah digunakan. Membersihkan dapur juga harus dilakukan agar makanan yang disajikan terjamin kebersihannya

Menjaga kebersihan saat menyusui dan memberikan susu formula

Bagi Anda yang sedang menyusui bayi Anda, pastikan untuk menjaga kebersihan payudara dengan membersihkan memakai air hangat dan mencuci tangan sebelum dan sesudah menyusui.

Apabila Anda memberikan asi perah atau susu formula pada bayi Anda, jaga kebersihan alat pompa asi, botol dan dot serta perlengkapan lainnya dengan cara mencuci dan menyimpan di tempat yang tertutup agar tidak gampang terkontaminasi. Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah mempersiapkan susu untuk bayi anda.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline