Mahasiswa Manajemen Administrasi Rumah Sakit (MARS) Angkatan 20 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) mengadakan kunjungan Field Site Teaching ( FST ) ke RS PKU Muhammadiyah Gamping Yogyakarta (22/03/24).Program ini merupakan bagian dari standar kurikulum Pendidikan Magister Administrasi Rumah Sakit UMY terutama untuk mengetahui standar mutu dan kualitas perumahsakitan khususnya dibidang pelayanan gizi rumah sakit.
“Disamping itu Program FST ini bertujuan agar mahasiswa MARS UMY dapat berdiskusi langsung dengan pakar gizi rumah sakit dan melihat langsung proses pembuatan serta penyajiannya agar masing-masing mahasiswa dapat menerapkan ditempat RS mereka bekerja,” terang Dr.Elsye Maria Rosa, M.Kes, selaku kaprodi MARS UMY., pada hari jumat (22/03/2024). Elsye menambahkan bahwa tujuan lain dari FST ini adalah agar mahasiswa mendapat pengalaman belajar yang tidak sama seperti berada didalam kelas.
Mahasiswa MARS UMY
Dalam kunjungan FST tersebut mahasiswa MARS UMY dibuat kagum oleh instalasi gizi RS PKU Muhammadiyah gamping yang sudah sejak tahun 2021 secara resmi berhasil memperoleh sertifikat halal gizi dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementrian Agama Republik Indonesia, mahasiswa dari Program Studi Magister Administrasi Rumah Sakit UMY sangat antusias ingin mengetahui bagaimana proses RS PKU Muhammadiyah Gamping dapat memperoleh sertifikat gizi halal.
Sertifikasi Gizi Halal
Berawal dari keinginan memberikan pelayanan berbasis syariah kepada pasien setia RS,sehingga instalasi gizi RS PKU Muhammadiyah Gamping bekerja keras memenuhi seluruh syarat untuk mendapatkan sertifikat gizi halal,diantaranya mengikuti pelatihan eksternal,membuat SK dan Tim Sistem Jaminan Halal ( SJH ),membuat Standar Operasional Prosedur ( SOP ) serta menjalin Kerjasama dengan penyedia baham makanan yang bersertifikat halal.Instalasi gizi RS PKU Muhammadiyah Gamping mempunyai bebebrapa produk unggulan dalam pelayanan antara lain konsultasi gizi untuk pasien rawat jalan dan rawat inap , telekonsultasi gizi,dan yang cukup menarik adalah menyediakan layanan catering diet untuk pasien dan RS lain yang membutuhkan.
Magister Administrasi Rumah Sakit UMY secara aktif memfasilitasi mahasiswa untuk melakukan kegiatan FST seperti ini karena dapat meningkatkan pengetahuan ,kapasitas dan skill mahasiswa. Hal ini menjadi komitmen Magister Administrasi Rumah Sakit UMY dalam pelaksanaan catur darma perguruan tinggi Muhammadiyah.
Kegiatan FST Mahasiswa