dokpri
Oleh : Dr. Ir. Yuliaty Shafan Nur, M.S dan Rizka Azzuradiva Afkha Sirait
Pakaan rabaa tangah, Sumatera Utara (15/08/2022), Rizka Azzuradiva Afkha Sirait, Mahasiswa KKN PPM Universitas Andalas dibawah arahan dosen pembimbing lapangan Dr. Ir. Yuliaty Shafan Nur, M.S. dan Wali Nagari Pakan Rabaa Tangah Jasman, Dt. Sampono Basau, melakukan sosialisasi dan demo masak telur pindang bersama kelompok PKK Pakan Rabaa Tangah.
Kegiatan ini merupakan sosialisasi dan demo masak telur pindang bersama kelompok PKK untuk menambah ide UMKM dari nagari Pakaan Rabaa Tangah yang akan disalurkan melalui kelompok PKK kepada masyarakat setempat dan untuk mengenalkan telur pindang beserta manfaatnya.
Hasil dari program kerja sosialisasi dan demo masak telur pindang bersama klompok PKK, materi dan praktek masak yang disampaikan dapat dipahami kelompok PKK dan akan dipraktekkan ulang dalam waktu dekat kepada masyarakat setempat.