Kalian semua pasti sudah tidak asing dengan daun kelor, daun yang sering tumbuh disekitar jalan ataupun di kebun kebun. Daun kelor merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral cukup tinggi. Daun kelor mengandung vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, serta vitamin C.
Daun kelor sangat dikenali oleh orang jaman dulu karena segudang manfaatnya yang bagus untuk tubuh kita seperti :
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Memperlambat penuaan dini
3. Mencegah kanker
4. Sangat baik untuk ibu menyusui
5. Memiliki sumber protein yang sangat tinggi
6. Menurunkan tekanan darah tinggi
7. Menurunkan tekana darah tinggi
Dan masih banyak lagi
Cara pengolahan daun katuk sangat gampang seperti anda memasak bayem.
Nah itulah berbagai manfaat daun katuk jika ada lagi bisa ditambahkan