Ulang tahun menjadi momen yang sangat berharga dan ditunggu-tunggu oleh siapa pun. Bagaimana tidak, Ulang tahun hanya dapat dirayakan sekali dalam setahun. Sudah pasti hari itu menjadi hari yang istimewa bagi dirinya dan tak ingin dilewatkan begitu saja.
Bagi beberapa orang, hari ulang tahun tidak hanya dimaknai sebagai hari bertambanya usia saja. Sebagian orang memilih untuk merayakan hari ulang tahunnya bersama orang-orang terkasihnya sebagai tanda syukur kepada Yang Maha Kuasa yang telah memberikannya hidup.
Ngomongin soal perayaan ulang tahun pasti selalu identik sama kue tart. Tapi kalian tahu nggak sih, di beberapa negara kue tart bukanlah sajian utama dalam menyambut hari lahirnya seseoranag. Beberapa negara ini memilih untuk menyajikan hidangan khusus yang dipercaya memiliki makna dan doa yang turut disampaikan dalam sajian  tersebut.
Penasaran kan, negara mana dan sajian apa yang dihidangkan khusus untuk seseorang yang sedang berulang tahun ?. Yuk, simak ulasan berikut ini.
1. Nasi Kuning
Siapa sih yang gatau makanan yang satu ini ?. Di Negeri kita tercinta ini, Nasi Kuning menjadi hidangan yang wajib disajikan di sebuah perayaan. Salah satunya perayaan ulang tahun.
Biasanya nih Nasi kuning disajikan dalam bentuk tumpeng kerucut dan dilengkapi dengan aneka lauk pauk seperti agam goreng, tempe kering, telur, mie goreng, urap, dan lain sebagainya.
Selain memiliki rasa yang enak dan gurih ternyata kehadiran Nasi Kuning di perayaan ulang tahun nggak hanya sebagai pemanis aja loh. Nasi Kuning dinilai memiliki makna filosofis yang istimewa. Makna dan filosofi yang terkandung di dalam sajian Nasi Kuning diharapkan menjadi doa untuk yang sedang berulang tahun.
Seperti warna kuning pada nasi yang diibaratkan sebagai warna emas. Warna emas ini melambangan kemakmuran dan kesejahteraan. Harapannya agar orang berulang tahun selalu diberikan kemakmuran dan kesejahteraan dalam hidupnya.
