Tertarik dengan Makanan Korea, 3 Resep Halal Ini Bikin Kamu Ingin ke Korea

Cara membuat Garaetteok:

• Campurkan tepung beras, air dan garam
• Kukuslah adonan 25 menit dengan api yang sedang
• Angkat adonan yang masih panas lalu tumbuk menggunakan kayu

            Hingga kalis

• Bentuk menjadi silinder memanjang 5 cm, jangan lupa untuk melumuri tangan dengan minyak

Cara membuat tteobboki:

• Campurkanlah semua bahan untuk bumbu dan aduk sampai rata
• Rebus air sampai mendidih
• Masukan Garaetteok, bumbu saus, bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel
• Aduk sampai tercampur dan kuah menjadi mengental
• tteobboki siap dihidangkan sambil mendengarkan lagu Korea.

Ramyeon

Ramyeon sepertinya sudah tidak asing lagi ya ditelinga kebanyakan orang. Mie dengan berbagai rempah-rempah dengan rasanya yang pedas dan kuahnya yang kental membuat ramyeon berbeda dengan mie pada umumnya. Berikut resep ramyeon yang bisa kamu coba dirumah:

Bahan-bahan:

• 250 gram ramen
• 50 gram paprika merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/2 sdt bubuk cabai merah
• 50 gram mentimun
• 1 sdm miso kuning
• 1 sdm kecap asin
• 600 ml kaldu ayam
• 150 gram daging ayam
• 1 sdt tepung kanji yang sudah dicampur dengan sedikit air
• 2 siung bawang putih
• Daun bawang
• 1 sdm minyak sayur

Cara membuat:

• Rebus ramen sampai matang lalu tiriskan
• Iris memanjang paprika merah, mentimun dan bawang daun lalu cincang bawang putih
• Cincang halus daging ayam
• Tumislah bawang putih, daun bawang, serta masukkan ayam yang sudah dicincang sampai matang
• Tambahkan bumbu dan kaldu, aduk sampai rata dan mendidih
• Masukkan paprika dan mentimun yang sudah diiris tadi dan aduk sampai tercampur
• Setelah itu tuangkan larutan tepung kanji aduk sampi mengental
• Yang terakhir masukan ramen lalu aduk sampai semuanya tercampur
• Ramyeon siap disajikan

Itulah 3 resep makanan korea yang halal dan tentunya sangat mudah untuk dibuat sendiri dirumah dan resep tadi pasti membuat kamu pengen ke Korea untuk menikmati langsung makanan Korea. Yuk coba untuk membuatnya dirumah!