Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Tumis Sawi Balur Tempe, Satu Resep Rumahan yang Bikin Ketagihan

16 Oktober 2021   21:29 Diperbarui: 17 Oktober 2021   06:55 493
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto sajian menu, dokuntasi Yuliyanti

Semenjak pagi saya sudah ubek di dapur, seperti hari-hari biasanya menyiapkan menu dan minuman untuk semuanya.

Hal pertama yang saya lalukan yaitu, merebus air untuk membuat teh manis. Saat menyiapkan sekitar setengah termos jumbo -+30 gelas persediaan minum sedari pagi hingga sore.

Selanjutnya menanak nasi secara tradisional, yaitu  menggunakan dandang. Proses ini sedikit ribet, tapi rasa nikmat tiada duanya.

***

Kebetulan kemarin lusa saya sudah memasak rendang jengkol untuk menu santap siang hari ini.

Olahan tersebut sengaja dimasak dua hari yang lalu, baru kemudian disantap. Masalah rasa, jangan tanya lagi deh, tiada duanya pokok-e.

Dijamin enak dan lebih nikmat. Anda bisa menyimak resep terkait di akhir tulisan ini, ya.

Senikmat apapun masakan itu, ada saja yang tidak menyukainya.
Maka, saya harus menghidangkan menu pendamping.

Kebetulan di lemari es tersimpan satu papan tempe, telur puyuh dan satu sawi putih. Akan tetapi tempenya sudah tua, karena saya beli dua hari yang lalu.

Sengaja disisakan  dengan harapan esok hari akan mengolahnya. Tapi apa daya, saat memasak berbahan lain, tempe tersebut tidak sempat keolah. Namun, masih bisa diolah seperti sambal dan balado tempe.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun