Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Gudangan Menu Sederhana Rasa Istimewa, Bikin Lidah Ketagihan

22 September 2021   08:06 Diperbarui: 22 September 2021   11:07 356
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto sajian gudangan, dokumentasi Yuliyanti.

Kemudian masukan bahan sayuran yang sudah dipotong-potong satu persatu.

Rebus hingga matang, tetapi jangan sampai terlalu lunak. Supaya kandungan nutrisi dalam sayur tidak berkurang. 

Selanjutnya, angkat dan tiriskan memakai saringan mie agar lebih aman.(3)

Cara Membuat bumbu:

Urutan sajian gudangan, dokpri Yuliyanti
Urutan sajian gudangan, dokpri Yuliyanti

Cuci kelapa, kemudian parut dan sisihkan.

Haluskan cabai, bawang putih, kencur sampai halus. Tambahkan gula, penyedap rasa sapi dan terasi lalu diulek pelan-pelan. 

Kemudian tuang kelapa yang sudah diparut. 

Campurkan(diurap jadi satu hingga bumbu tercampur merata) dan cicipi rasanya.

Setelah dirasa oke, masukkan ke dalam plastik baru dikukus selama 10 menit. 

Tanpa dikukus juga bisa, enak kok, suka-suka saja.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun