Mahasiswa KKN Univet Sukoharjo: Edukasi Pembuatan Produk Donat dan Piscok

Digiriwarno, kecamatan girimarto, saya  KKN dari fakultas ekonomi, melakukan edukasi kepada masyarakat tentang cara pembuatan donat dan piscok. edukasi ini sendiri dilaksanakan pada, Kamis 9 september di Pelang. 

Windy rahmawati yang merupakan mahasiswa KKN, Universitas veteran bangun nusantara sukoharjo menyatakan donat dan piscok ini mudah untuk dibuat."Donat ini dapat dibuat dengan mudah yaitu dengan cara masukan  adonan tepung terigu, mentega, gula, telur, susu, garam dan ragi aduk rata. diamkan adonan selama 1 jam dengan kain serbet. 

Setelah 1 jam. Pukul2 adonan dan bentuk seperti donat atau terserah bentuk lainnya. Setelah di bentuk dan disusun tidak berdempetan. 

Tutup lagi dengan kain dan biarkan selama 30 menit. Setlah itu masak dengan minyak goreng dengan api kecil.Piscok juga dapat dibuat dengan mudah yaitu dengan cara kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian memanjang lalu panaskan wajan / Teflon tambahkan margarin lalu tumis pisang hingga berubah warna. 

Siapkan terigu + 50 ml air aduk rata buat perekat pinggir dari kulit lumpia nya. Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 potong pisang yg sudah ditumis tadi, 

Tambahkan 1 sdm meses dan 1/2 sdt gula pasir (bisa juga ditambah 1 sdt chocolatos) lem pinggirnya dengan bahan perekat tadi lalu lipat dan gulung

Lakukan hingga semua tergulung dengan rapi.

Lalu goreng dengan minyak banyak dan api sedang saja biar tidak cepat hangus.Tidak hanya melakukan edukasi saja, melainkan juga masih banyak kegiatan-kegiatan lainnya yang dilakukan oleh mahasiswa KKN. 

Diharapkan dengan adanya kegiatan tersebut masyarakat pelang giriwarno mampu menumbuhkan kreatifitasnya sehingga dapat membuat suatu produk Donat maupun piscok dan produk lainnya secara mandiri