Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Dengan Budidaya HidroponikÂ
Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) tahun 2022 diselenggarakan dengan mengusung tema "Kuliah Kerja Nyata Tematik Pemberdayaan Masyarakat Berbasis SDG's Desa dan MBKM". Tema ini diangkat sebagai upaya pemberdayaan masyarakat untuk menangani kemiskinan dengan berbasis pembangunan berkelanjutan. Â Kemiskinan di Indonesia sampai dengan akhir abad 20 masih menjadi salah satu masalah yang belum bisa teratasi dengan baik oleh pemerintah. Hal tersebut tidak hanya terjadi di negara Indonesia saja tetapi telah menjadi beban bagi dunia.
Jika dilihat, kemiskinan di Indonesia merupakan sebuah persoalan yang berat karena menyangkut isu kesenjangan yang lebar, berbagai upaya dilakukan oleh pemerintah pusat maupun daerah guna mengatasi masalah kemiskinan.
Upaya yang dapat dilakukan untuk menangani kemiskinan dapat diselesaikan dengan program pembangunan berkelanjutan atau biasa dikenal dengan Sustainable Development Goals (SDGs) Desa.
Kegiatan yang dilakukan pada hari Minggu, 31 Juli 2022 adalah Pelatihan Menanam Tanaman Hidroponik menjadi solusi untuk bertujuan membantu masyakarat dalam menghadapi dampak ekonomi dan konsumsi pangan.
Kegiatan dimulai dengan sambutan dari ketua RT 02 yang Kelurahan Isola, Kecamatan Sukasari, Kota Bandung, Beliau mengatakan bahwa warga setempat masih belum mengetahui cara pembuatan dan keunggulan dari bercocok tanam dengan menggunakan teknik hidroponik.
Setelah itu, acara dilanjutkan dengan pemberian penyuluhan yang dilakukan oleh mahasiwa KKN yakni Siti Riska Pengenalan Tanaman Hidroponik.
Seperti yang kita ketahui, Tanaman Hidroponik merupakan cara atau media baru dalam melakukan kegiatan bercocok tanam. Disini Tanaman Hidroponik sederhana dapat diaplikasikan secara mudah dirumah maupun dipekarangan. Teknik cara menanam tanaman hidroponik menggunakan media air ini ditujukan untuk Ibu-Ibu PKK yang baru saja mengenal tanaman hidroponik dan ingin mencoba menanam berbagai sayuran hidroponik seperti, cabai, kangkung, tomat, sawi dan sebagainya. Dimana nantinya dalam teknik hidroponik ini kita tidak akan memerlukan peralatan ataupun bahan-bahan yang sulit diperoleh, melainkan memanfaatkan sampah plastik berupa botol bekas, botol gantung dan media tanam sederhana lainnya.
Secara sederhana tanaman hidroponik merupakan metode budidaya tanaman tanpa menggunakan media tanah, tetapi memanfaatkan media air/larutan mineral bernutrisi yang diperlukan oleh tanaman dan bahan lainnya sebagai media tanahnya yang mengandung unsur hara seperti sabut kelapa, serat mineral,pecahan genteng/batu bata, serbuk kayu, dan lain sebagainya. Kelebihan dan alsan untuk menanam tanaman dengan cara hidroponik, antara lain; terbukti hemat dibandingkan dengan tanaman konvensional diatas tanah karena tidak perlu menyiram air setiap hari, dapat memaksimalkan lahan terbatas karena tidak membutuhkan lahan yang banyak, ramah lingkungan,pertumbuhan tanaman lebih cepat, tidak terpaut dengan musim, hemat dalam penggunaan pupuk, dan temapat penanaman tanaman hidroponik bisa dilakukan dirumah atau di pekarangan rumah.
Akhir dari kegiatan kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Budidaya Tanaman Hidroponik dilakukan tanya jawab antara pemateri dan peserta pelatihan, dan untuk menarik kegiatan juga dibagikan doorprize bagi ibu-ibu yang mampu menjawab pertanyaan dari materi sosialisasi dan pelatihan hidroponik.
Keunggulan Pertanian Sistem Hidroponik
Indonesia, sebagai negara agraris, pertanian merupakan sektor yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia.Sektor pertanian sebagai sumber penghasilan bagi beberapa masyarakat, Namun, cara lain untuk memanfaatkan lahan sempit sebagai usaha untuk mengembangkan hasil pertanian, bercocoktanam secara hidroponik merupakan aktivitas pertanian yang dijalankan dengan menggunakan air sebagai medium untuk menggantikan tanah. Pertanian dengan menggunakan sistem hidroponik memang tidak memerlukan lahan yang luas dalam pelaksanaannya, tetapi dalam bisnis pertanian hidroponik dapat dipertimbangkan. Mengingat, seiring meningkatnya taraf ekonomi telah meningkatkan kesadaran masyarakat akan kebutuhan pangan sehat seperti sayuran dan buah–buahan. di kota–kota besar,bahkan sentra pertanian alih fungsi lahan menjadi pemukiman sudah tidak terelakkan lagi.
Banyak keuntungan dan manfaat yang dapat diperoleh dari sistem tersebut. Sistem ini dapat menguntungkan dari kualitas dan kuantitas hasil pertaniannya, serta dapat memaksimalkan lahan pertanian yang ada karena tidak membutuhkan lahan yang luas.
Budidaya hydroponic biasanya dilaksanakan di dalam rumah kaca (greenhouse) untuk menjaga supaya pertumbuhan tanaman secara optimal dan benar–benar terlindung dari pengaruh hujan, hama penyakit, iklim dan lain–lain. Keunggulan dari budidaya dengan menggunakan sistem hidroponik diantaranya mutu produk seperti bentuk, ukuran, rasa,warna, kebersihan dapat dijamin karena kebutuhan nutrient tanaman dipasok secara terkendali di dalam rumah kaca. Selain itu, tidak tergantung musim tanam dan panen, sehingga dapat diatur sesuai dengan kebutuhan pasar. Air dalam budidaya hidroponik tersikulasi dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran dapat berkembang didalam larutan nutrisi, karena disekitar perakaran terdapat selapis larutan nutrisi maka sistem dikenal dengan nama NFT. Kelebihan air akan mengurangi jumlah oksigen. Bahkan, tanpa media tanah dapat dipelihara sej umlah tanaman lebih produkti. Sistem dari tanaman hidroponik ini harus bebas pestisida sehingga tidak ada serangan hama dan penyakit.
Hal krusial yang selama ini dikhawatirkan adalah pemasaran. Karena itu, pasar selalu ada asal produksinya sesuai dengan permintaan pasar. Pasar di Indonesia tumbuh 20% per tahun. Hal ini mengindikasikan semakin orang sejahtera maka gaya hidup sehat akan terus meningkat dan pada gilirannya akan membutuhkan sayuran dan buah-buahan yang sehat. Hidroponik dengan parameter yang terukur menjadi jawaban dari kebutuhan gaya hidup sehat tersebut. Indonesia, Â jika digarap dengan benar menjadi negeri dengan potensi yang luar biasa. Singapura yang tidak punya lahan bisa ekspor produk pertanian, apalagi Indonesia yang dikaruniai 10 jam terkena sinar matahari, air dan udara yang luar biasa. Untuk itu, kita harus memanfaatkan karunia ini untuk membangun negeri agraris ini dengan teknologi dan parameter yang tepat.
Dampak lain yang diharapkan dari kegiatan pelatihan hidroponik tersebut yaitu kesadaran warga dalam mengelola lahan sempit dan memanfaatkan alat dan bahan yang ada di rumah dan menjadikan hasil yang bernilai, sehingga nantinya dapat memproduksi sayuran melalui teknik hidroponik sebagai sumber penghasilan tambahan bagi ekonomi rumah tangga.
Kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini diharapkan dapat membantu masyarakat dalam memecahkan problema yang dihadapi sehingga dapat mewujudkan kesejahteraan masyarakat dan desa tanpa kemiskinan.
