Mohon tunggu...
Wahyu Sapta
Wahyu Sapta Mohon Tunggu... Penulis - Penulis #Peraih Best In Fiction Kompasiana Award 2018#

Menyatulah dengan alam, bersahabatlah dengan alam, ikuti alirannya, lalu kau rasakan, bahwa dunia itu indah, tanpa ada suatu pertentangan, damai, nyaman, teratur, seperti derap irama alam berpadu, nyanyian angin, nyanyian jiwa, beiringan, dekat tapi tak pernah berselisih, seimbang, tenang, alam, angin, jiwa, mempadu nyanyian tanpa pernah sumbang...

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

10 Oleh-oleh Camilan yang Menambah Khazanah Cita Rasa Kuliner Daerah

15 Desember 2019   06:10 Diperbarui: 15 Desember 2019   13:23 343
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Beberapa camilan oleh-oleh dari saudara dan kerabat. (Gambar: dokpri).

Sedangkan kripik apelnya, merupakan buah apel yang digoreng garing, sehingga kriuk seperti krupuk. Rasa manisnya tetap ada dan rasa buah apelnya masih kentara.

7. Stik Teri Oleh-oleh Khas Rembang

Stik Teri khas Kota Rembang, rasa terinya nyata, bagai ditepi pantai dan menghirup aroma laut. Hehehe... (dokpri).
Stik Teri khas Kota Rembang, rasa terinya nyata, bagai ditepi pantai dan menghirup aroma laut. Hehehe... (dokpri).
Pernah merasakan rasa ikan teri? Nah, seperti itulah kira-kira rasanya. Stik teri oleh-oleh khas Rembang merupakan salah satu kreativitas membuat stik dengan rasa yang berbeda.

Bahan dasarnya juga berbeda. Biasanya kudapan stik memiliki rasa bawang atau keju. Tetapi stik ini berbahan dasar ikan teri. Enak loh, ada sensasi yang berbeda di setiap cecapnya. Rasa ikan teri! Berasa di tepi pantai. Menghirup aroma laut. Hahaha... Sedap...

8. Egg Roll Berbagai Rasa Oleh-oleh Khas Cepu

Egg Roll oleh-oleh Kota Cepu, rasanya renyah dan telurnya mantap. Lezato... (dokpri).
Egg Roll oleh-oleh Kota Cepu, rasanya renyah dan telurnya mantap. Lezato... (dokpri).
Egg roll lezat ini, awalnya saya mengira rasanya seperti kue semprong. Tetapi setelah mencicip, memberikan kejutan. Rasanya renyah, manis, terasa telurnya. Seperti egg roll yang biasa di kemas dalam kaleng dari produk kue terkenal itu loh.

Padahal kue ini merupakan produksi rumahan, oleh-oleh dari teman saya yang tinggal di Cepu. Cepu itu adalah kota kecamatan termasuk Kabupaten Blora. Kota minyak, dengan tambang minyaknya.

Sedangkan egg roll ini merupakan UKM Kota Cepu. Berbahan dasar telur dan tepung terigu. Kemudian adonan ini dicampur dengan bahan lainnya sesuai dengan rasa yang diinginkan. Dicetak dalam cetakan khusus, lalu digulung. Jadi deh. Hem, makanya dinamakan egg roll, ya. Telurnya berasa. Bentuknya digulung. Sedaplah pokoknya.

9. Bagea Kenari Oleh-oleh Khas Ternate Sulawesi

Bagea Kenari, camilan khas Ternate. Berbahan dasar tepung sagu dan kenari. Aroma bawang putih menguar, gurih. (Dokpri).
Bagea Kenari, camilan khas Ternate. Berbahan dasar tepung sagu dan kenari. Aroma bawang putih menguar, gurih. (Dokpri).
Kue ini merupakan makanan khas Ternate Sulawesi. Saya baru pertama kali merasakan. Oleh-oleh dari kakak saya yang kebetulan sedang tugas di sana dan membawa oleh-oleh ini. Berbahan dasar tepung sagu dan biji kenari.

Saya pernah bertemu pohon kenari, dengan batang yang menjulang tinggi. Biji-bijian kecil yang jatuh ke tanah di sekitar pohon. Eh, ternyata biji tersebut bisa diolah menjadi kudapan yang sedap.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun