Mohon tunggu...
Vika Kurniawati
Vika Kurniawati Mohon Tunggu... Wiraswasta - Freelancer

| Content Writer

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pernah Ketagihan Jalapeno sebagai Topping Pizza?

11 September 2020   17:23 Diperbarui: 11 September 2020   17:29 213
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Topping Jalapeno. Doc: Nanamia

Jalapeno yang menjadi salah satu dari berbagai topping pizza yang dihadirkan sore itu, langsung membuat saya beranjak mendekat. Bagaimana tidak mendekat jika lelehan mozzarella menumpuk di atas pizza ukuran large tepat dihadapan anda? Belum lagi potongan Jalapeno yang bertaburan plus menebar aromanya yang khas. 

Ah tak cukup memandangnya, jemari saya sudah tak kuat menahan diri untuk tidak mengabadikannya dalam bentuk digital! Setelah itu lanjut berdoa serta mencicipnya. Oya Jalapeno merupakan salah satu jenis cabe terpedas di dunia dalam skor Scoville.

Entah sudah ke berapa kalinya saya bertandang ke Nanamia Pizzeria baik di cabang Mozes Gatotkaca ataupun di Tirtodipuran. Dan sebagai penggemar berat mozzarella yang dipadukan dengan bahan lain, saya bersukacita melahap pizza.

Selanjutnya  baru mencicipi menu fav saya yang lain yaitu Pizza Nanamia Speciale yang bertaburan potongan buah Nanas. Duh buah yang menyegarkan di setiap waktu pokoknya! Kedua pizza tersebut , dan semua menu masakan khas Italia di Nanamia Pizzeria diolah dari bahan segar serta tanpa bahan pengawet maupun MSG!

Pizza Nanamia Speciale. Doc: Riana
Pizza Nanamia Speciale. Doc: Riana

Di samping bertambah ketatnya protokol kesehatan, dan kebersihan bagi pengunjung, dan karyawan di Nanamia Pizzeria, ternyata ada satu fasilitas baru lagi. Sebenarnya fasilitas baru ini sudah menarik hati saya begitu memasuki halaman resto. Bagaimana tidak menarik jika logo yang membentuk kalimat Gluck Manamart tersebut terpampang dalam ukuran besar di pintu geser, tepat di samping Nanamia Pizzeria. 

Menilik dari kosa kata terahkir yang berahkiran --mart maka tentu fasilitas ini berupa swalayan. Semakin menarik karena di masa Pandemi ini tetap saja pembeli berdatangan. Tentunya produk yang tersedia termasuk istimewa. Saya kemudian masuk ke dalam bersama dua teman komunitas, setelah selesai mencicipi dua pizza fav tadi tentu saja.

Diwajibkan cuci tangan. Doc:Pribadi
Diwajibkan cuci tangan. Doc:Pribadi

Hawa segar dari pendingin udara sepadan dengan kehangatan sambutan Bu Nana yang ternyata masih mengenali kami. Pertama kali bertemu Bu Nana selaku pemilik, dan pendiri Nanamia Pizzeria bersama suaminya, sekitar dua tahun lalu. 

"Apa semua mengira Gluck merupakan kosa kata bahasa Itali? Bukan, Gluck merupakan diksi dari bahasa Jerman yang padanan kata dalam bahasa Indonesia adalah keberuntungan. Diksi bahasa Jerman kami pilih karena produk-produk di HoRace ini datang bukan hanya dari Italia."

Produk Gluckmart. Doc:Pribadi
Produk Gluckmart. Doc:Pribadi

Jawaban panjang dari Bu Nana tersebut juga menjawab siapa yang mendirikan Gluck Manamart. Iya HoRace supplier tersebut didirikan oleh Nanamia Pizzeria sendiri. 

Manamart merupakan gabungan dari Matius (nama suami Bu Nana) dan Nana (Bu Nana), sungguh romantis seperti suasana yang menjadi ciri khas restoran Nanamia Pizzeria saat malam datang. Bukan hanya menyediakan bahan-bahan kebutuhan untuk membuat berbagai menu pasta namun juga menghadirkan es krim homemade. Bisa dinikmati langsung di beberapa bangku di depan swalayan maupun di restoran Nanamia Pizzeria.

Bu Nana diapit tiga Kompasianer Jogja. Doc:Riana
Bu Nana diapit tiga Kompasianer Jogja. Doc:Riana

Herbs and Spices, Milk, Yogurt, Flour, Super Food, Olive Oil, sampai Coffe Bean tersedia lengkap bahkan bisa dipesan secara online melalui Shopee. Selain itu tersedia juga fasilitas pemesanan seragam lengkap dengan design logo baik untuk hotel, Catering, Homestay maupun kafe. Saya menemukan juga menemukan bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Aglio e Olio ataupun Fettucine al Pesto sendiri di deretan rak Gluck Manamart.

Open kitchen Nanamia. Doc:Pribadi
Open kitchen Nanamia. Doc:Pribadi

Oya Gluck Manamart menyediakan sistem pengantaran dalam kota maupun pengiriman via jasa kurir. Harganya terjangkau serta sepadan dengan kualitas yang diberikan. Kalau ingin melihat langsung detail produknya bisa langsung ke Gluck Manamart jalan Mozes Gatotkaca B 15-17 Gejayan Yogyakarta. Untuk mencicipi pizza bertabur Jalapeno, kalian bisa memilih menu Pizza Diavola with special topping Jalapeno ya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun