           Soto Madura Kuah Merah
 Soto yang unik satu ini berasal dari pulau madura, soto ini sama seperti soto pada umumnya tetapi yang berbeda adalah rasa, gurih dan kuahnya yang berwarna merah. Isian dari soto madura kuah merah ini daging sapi, telur rebus, soun, tauge, dan kentang goreng, bawang goreng, daun bawang Dan bumbu-bumbunya ada ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan berbagai macam bumbu rempah lainnya yang dipadukan agar rasanya enak dan gurih.
 Soto madura kuah merah ini enak sekali dimakan dengan lontong, apa lagi dengan nasi yang masih hangat sangat nyaman untuk disantap, dan  jangan lupa untuk menambah kan sambal agar rasanya tambah nampol dilidah dan jangan lupa memasan minuman es teh karna enak segar sekali.
 Nah jangan ketinggalan buat cobain makanan khas pulau madura masih banyak lagi makan khas madura yang sangat enak contohnya seperti sate madura, Bebek sinjay, nasi serpang bangkalan dan banyak lagi makan khas pulau madura yang sangat enak dan unik jadi jangan sampai ketinggalan untuk mencoba makan khas pulau madura.
