Konsumsi Rutin Air Kelapa Muda

Rezeki kalau bukan dari tunjangan hari raya ya apa lagi. Selain itu berharap kebaikan hati sanak saudara berupa hadiah atawa angpao. Yes ekonomi kerakyatan menggeliat. Para pekerja swasta biasanya lebih dulu menerima THR. Sedangkan ASN harap bersabar semoga janji Pemerintah ada benarnya tanggal 24 Mei dana itu sudah masuk di rekening pensiunan seperti awak.

Setiap keluarga tentu memiliki kegemaran makanan dan minuman untuk membatalkan puasa. Bagi keluarga kami tidak muluk muluk sederhana dan natural saja yaitu dogan. Dogan itulah nama kampung dari kelapa muda. Inilah kelapa yang sangat muda terlihat dari daging kelapa yang putih lembut bersama air kelapa yang sangat murni tanpa gula.

Terkadang awak merenung soal keajaiban Ciptaan Tuhan Yang Maha Kuasa berkaitan dengan Pohon Kelapa. Pohon nan tinggi menjulang tegak lurus tanpa bercabang menghasiklan puluhan buah. Buah ini berair dalam artian ada air sebanyak ukuran 2 gelas. Terpikirkah oleh anak manusia  bahwa air dari dalam tanah dengan kekuatan yang tidak mungkin ditiru manusia air itu naik kemudian terdistribusi secara rata ke seluruh batok kelapa.

• Lubuk Jantan nama kampungku
• Lintau Buo Nagari Sumbar
• Sayang anak eloklah di pangku
• Sayang diri perbanyaklah istiqfar 

Pasar kaget itu mulai ramai 60 menit menjelang waktu berbuka puasa.  Kenapa dikatakan pasar kaget tentu ada alasan logis bagi sipemberi nama. Pertama pasar itu memang mengagetkan bukan saja bagi para pembeli dan penjual tetapi juga bagi Satpol PP. Kedua, pasar kaget membuat terkaget kaget  khalayak berkaitan dengan tersedianya sedemikian macam jenis hidangan berbuka puasa.

Jadi bukan saja di kota kota besar hadir pasar kaget yang tadinya tidak ada tetapi sampai tingkat desa ada pasar baru menjajakan hidangan berbuka puasa.   Pasar ini bisa saja digelar di pinggiran jalan dengan resiko memakan tortoar.  Ya selalu begitu sehingga para pemakai jalan apakah itu mobil atau motor merasakan jalanan menjadi lebih super macet. 

Apalagi kalau ditambah dengan sang pengendara ikut berbelanja sehingga mobil dan motor parkir sejenak.  Maklum para pegawai yang baru pulang kerja sekalian mampir ketika melewati pasar kaget.  Sekalian belanja oleh oleh untuk orang rumah.  Dengan demikian semakin macet lah jalanan dimana tukang parkir sampai sampai minta tobat bersebab sulit mengatur para pedangang dan pembeli mania.

Inilah  berkah ramadhan.  Selama 30 hari tidak lebih tidak kurang menggerakkan ekonomi kerakyatan.  Memang ada tambahan anggaran belanja dapur ibu ibu atau sekarang lebih suka disebut sebagai emak emak.  Tapi sodara tak perlu kuatir soal uang belanja.  Allah SWT , Tuhan Yang Maha Pengasih dan Penyayang telah menyiapkan rezeki berlimpah .  

Luar biasa inilah air murni nan tiada tercampur gula atau pemanis lainnya namun rasanya sungguh sangat nikmat. Proses keberadaan air dalam batok kelapa itulah yang membuat awak merasa harus menikmati minuman air segar dari tanah yang tidak ada lawannya.  Bisa jadi ada buah buahan lain yang mengangdung air tetapi khusus buah kelapa disediakan air segar nan tiada tercampur oleh bahan apapun dilindungi oleh daging berwarna putih.

Memang urusan kelapa muda ini awak punya langganan di kampung bojong Kelurahan Rambutan RW 01.  Sekeluarga menjajakan kelapa muda yang katanya setiap 3 hari khusus didatangkan dari Sukabumi.  Harga sesuai dengan kualitas yaitu 10.000 perak sebuah.  Si Abang sudah paham pesanan kami yaitu kelapa muida murni tanpa gula dan jangan pula diberi es.  Disinilah letak rahasia minuman segar menyehatkan.

Berdasarkan referensi dari web disampaikan pula disini manfaat serta khasiat Kelapa Muda.  Buah kelapa memiliki nama latin Cocos nucifera. Secara umum, air buah ini mengandung 16 kalori dan 4,1 gram gula. Sedangkan daging yang terkandung di dalamnya mengandung 77 kalori, 1,4 gram protein, 3.6 gram lemak, 10 gram gula, 257 gram kalium, dan 6 miligram vitamin C.

Cocos nucifera ternyata juga mengandung kalium yang lebih tinggi ketimbang minuman olahraga. Bahkan lebih tinggi dibandingkan apabila Anda memakan empat buah pisang. Jika Anda ingin memenuhi kebutuhan cairan Anda, konsumsilah Cocos nucifera yang muda. Pasalnya, air yang terkandung pada kelapa muda jauh lebih banyak dibandingkan dengan yang tua. 

Sayangnya, kandungan daging buah yang muda lebih sedikit dibanding yang tua. Hal ini karena lebih dari 95 persen isi kelapa muda adalah air.  Meski begitu, tidak semua kelapa muda mengandung air yang berlimpah. Pasalnya, jumlah air per butir buah sangat bervariasi tergantung pada dari ukuran buahnya. Komposisi gizinya pun juga sangat bervariasi, tergantung dari varietas kelapa dan umur buahnya.

Hari Sabtu awak tidak keluar rumah rehat dulu mengumpulkan tenaga setelah hari hari sebelumnya cukup banyak kegiatan menguras tenaga.  Jadilah Pukul 17.00 keluar rumah mengendarai motor mencari atau tepatnya membeli hidangan berbuka puasa.  Seperti dijelaskan diatas sasaran utama adalah kelapa muda bernama dogan itu.

Setelah itu sasaran kedua membeli bubur kampiun.  Namun belum rezeki tampaknya, makanan khas orang minang itu telah habis terjual.  Si Uni pedagang tersenyum sambil mangecek :

"Apak talambek, lah habis bubur kampiun dari tadi, bisuak  datang labih siang yo"

Apa boleh buat, awak melambaikan tangan ke si Uni.  Terus berkendara di kawasan Perumahan Bumi Harapan Permai (BHP).  Sepanjang jalan banyak pedagang menjajakan hidangan buka puasa.  Warga berkerumanu disatu penjual yang tampaknya sangat laris.  Dibagian lain ada juga yang menjual pecel dan tak ketinggalan kolak. Tentu lebih banyak ditawarkan minuman yang dapat dipastikan manis dengan segala corak warna.

Awak terus berjalan mencari pesanan Rendi berupa lontong.  Nah ada 2 tawaran lontong yang polos dan yang bersayur.  Beli dua duanya dengan sambel berbeda dari 2 penjual pula. Warga tampak bergegas beebelanja bersebab waktu sudah semakin mendekati berbuka puasa.  Anak anak menggotong ondel ondel turut meramaikan pasar kaget.  

Bersedekah tak dilarang asalkan ikhlas berbagi .  Semoga semua bisa menikmati keberkahan bulan suci tahun 1440 Hijriah. Tentu jangan lupa banyak ber istiqfar mohon ampun natas segala salah dan kekhilafan. Selamat berbuka puasa di hari ke 14,  Semoga seluruh rangkaian Ibadah kita mendapatkan nilai tambah bagi ketenangan bathiniah dan raga yang semakin sehat walafiat. Amin Ya Rabbal Alamin.

Salam Literasi

BHP 19 Mei 2021

YPTD

TD