Rest Area Edukatif Pasirhuni

Rest area sebagai tempat beristirahat sejenak untuk melepaskan kelelahan, ataupun kejenuhan, toilet selama dalam perjalanan jarak jauh.

Sepintas, awal melihat lokasi rest area itu nampak hanya deretan tenda-tenda tempat orang berjualan berbagai produk makanan. 

Tetapi saat saya mendekat dan berbincang dengan pengelola, ternyata ada hal unik ditawarkan di rest area tersebut. 

Dari baligo yang terpampang di sekitar rest area, terdapat tulisan besar "Wisata Kuliner Tahu Sehati". 

Tahu Sehati itu termasuk salah satu produk makanan yang diproduksi secara tradisional oleh warga di sentra produksi tahu Desa Pasirhuni. 

Tahu yang semula hanya berupa lauk pauk pelengkap makan, di rest area tersebut kini olahan tahu dikreasi sedemikian rupa hingga menghasilkan produk-produk kudapan unik. 

Saya mencicipi puding tahu, susu kedelai baso tahu dan kripik tahu pedas yang tersaji dibeberapa tenda penjualan. 

Tahu menjadi berasa lebih nikmat dan tentunya bergizi. 

Diluar nama-nama produk olahan tahu itu, masih banyak lagi kreasi lain dilokasi kuliner. 

Jika saja ada pengunjung penasaran dengan proses olahan tahu Sehati seperti apa, Mang Yayat suka langsung membawa meraka menuju pabrik tahu tepat berada di lokasi kuliner. 

Kemudian apakah pengunjung akan ikut mencoba atau hanya melihat-lihat saja proses olahan membuat tahu, tinggal pilih saja. Dalam hal ini, Mang Yayat memberi kesempatan edukasi sama kepada pengunjung mengenai produk makanan konsumsi sehari-hari.