Pada masa sebelumnya Indonesia juga mengalami penurunan Ekonomi di era  pandemi tersebut,  tidak hanya berdampak pada kesehatan masyarakat, tetapi juga memengaruhi kondisi perekonomian, pendidikan, dan kehidupan sosial masyarakat Indonesia, tidak hanya itu saja kegelisaan di era pandemi pada tahun 2 Maret 2020 sampai sekarang tidak hanya sebentar saja melainkan 2 tahun lebih sekiranya, dan kelangkaan minyak goreng yang terjadi baru-baru ini disebut karena masalah distribusi yang juga adanya pasar gelap yang menyelundupkan baik dijual ke luar negeri atau ke pasar industri, dan ingat masih di era pandemi semua ekonomi menjadi langka dan harganya naik drastis, yang menyebabkan minyak goreng menjadi langka adalah naiknya harga minyak nabati yang susah dicari di mana-mana masih ingat harganya juga tinggi wajar saja karena minyak tersebut banyak yang diminati oleh masyarakat tersebut untuk kebutuhan sehari-hari.
Kelangkaan minyak goreng biasanya disebabkan karena adanya kenaikan di sisi permintaan dan penurunan di sisi penawaran. Ada faktor berikut menjadi penyebab penurunan supply, utamanya produsen mengalami penurunan dalam memasarkan minyak goreng di dalam negeri, minyak goreng tersebut sangat langka biasanya dalam proses pembuatannya yang bahannya susah dicari, menurut CPO(Crude Palm Oil) merupakan salah satu jenis minyak nabati yang paling banyak diminati oleh masyarakat dunia.
Tidak hanya itu saja sistem pemantauan pasar dan Kebutuhan Pokok Kemendag, harga minyak goreng curah masih tertahan tinggi di angka Rp16.000 per liter pada Senin (7/3/2022). Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana berada di angka RP16.600 atau mengalami kenaikan 0,61 persen dari posisi Rp16.500 pada Jumat (4/3/2022).Â
Masyarakat tetap berbondong-bondong membeli persediaan minyak goreng yang ada di toko swalayan yang begitu mahal demi kepentingannya tidak hanya itu saja ibu-ibu rela mengantri sampai beberapa jam demi mendapatkan 1 minyak goreng atau 2 minyak goreng meskipun tidak peduli ramai atau panas sekalipun. Kita kembali pada tahun-tahun sebelumnya harga minyak goreng juga mengalami kenaikan atau kelangkaan seperti yang kita ketahui pasar dalam negeri sempat meroket di harga minyak goreng yang disebabkan oleh kelangkaan.Â
Kondisi ini demikian dipicu oleh stok pasar nasional yang terbatas, dan permintaan pasar internasional yang meningkat. Harga CPO minyak nabati yang paling banyak diminati oleh masyarakat dunia naik dari $1100 menjadi $1340. Produsen minyak goreng pun lebih memilih untuk menjual minyak gorengnya ke luar negeri dibandingkan ke dalam negeri karena mereka mendapatkan keuntungan yang lebih besar.
