Resep Pagi dr Akbar: Bikin Mata Kedap-Kedip

Resep Pagi dari dr Zaidul Akbar :
Bikin Mata Kedap-Kedip

Ada beberapa episode di kanal dr Zaidul Akbar yang saya ikuti,  termasuk di kanal FBnya.

Beliau banyak mengusulkan untuk kembali ke spearpart tubuh yang alami,  yang telah Allah Sediakan secara murah dan mudah. Diantaranya adalah,  rimpang2,  semacam jahe, serai dan kunyit,  buah buahan segar serta sayuran.

Adapun bahan tepung,  minyak goreng pabrik,  termasuk yang TIDAK direkomendasikan.

***

Perihal resep pagi yang simpel untuk mengawali aktivitas,  dr Zaidul Akbar menyarankan resep minimalis berikut:

kiranya,  tentu akan membuat mata kedap kedip karena belum terbiasa, namun khasiatnya akan menguatkan tubuh dan menjaga metabolisme yang alami.

Pertama,  Anda bisa membuat Jus Tempe dengan campuran sedikit susu asli, madu dan kurma. takarannya disesuaikan saja.

Kedua,  Anda bisa membuat "Buger Tempe. Tempe yang belum dimasak,  hasil fermentasi murni. Tempe dipotong seukuran kecil lalu lapisannya diisi dengan potongan kurma. Anda bisa memakannya sebanyak dua atau tiga porsi di awal pagi,  atau sebagai snack di waktu senggang/istirahat.

Ketiga,  bila masih suka dengan tempe goreng,  Anda bisa menggorengnya HANYA dengan sedikit minyak zaitun,  agar komposi nutrisi tempe tidak rusak,  atau Anda bisa mengukusnya sebentar lalu diolesi rempah/saus alami,  semacam acar, irisan cabai sedikit saja dan serai atau daun jeruk.

Demikian resep sederhana dan minimalis yang pernah diusulkan oleh dr  Zaidul Akbar serta sering beliau demontrasikan di Kanal Resminya.