Biasanya asinan terbuat dari mangga kedondong atau bangkuang, tapi kamu akan temukan yang beda di Surya Kencana: asinan jagung bakar. Terletak di Gang Aut, asinan ini berupa Jagung bakar yang dicacah, kemudian disiram kuah asinan. Mencoba makanan yang satu ini, rasa asin bercampur pedas manis dari kuahnya akan menyegarkan lidahmu.
2. Bir Kotjcok
[caption caption="Bir kocok (Dok Riap Windhu)"]
Bir yang satu ini tidak beralkohol, Menurut Eman, Salah satu penjual Bir Kocok di Surya Kencana, resepnya hanya terdiri dari rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, gula pasir dan aren. Dinamakan Bir Kocok, karena dalam proses pembuatannya, minuman ini dikocok hingga berbusa. Minuman ini lebih nikmat disajikan dingin.
3.Soto Kuning
[caption caption="Isian soto kuning Dok Kevin"]
Ada banyak penjual soto kuning di Surya Kencana salah satunya Salah satunya Soto Kuning M Yusup di Perempatan Gang Aut, Soto ini tidak menggunakan mie, kuah kuningnya berasal dari campuran kunyit dan santan. Di sini, isi kuah soto bisa dipilih sendiri, ada daging sapi, perkedel dan aneka jeroan. Satu porsi soto dengan 3 pilihan isinya dihargai 30 ribu rupiah.
4. Dodongkal
[caption caption="Dodongkal dok Syifa"]
Dodongkal penganan berbentuk Seperti kue putu terbuat dari beras yang ditumbuk halus dampai jadi tepung, dan kemudian dikukus, diberi isi gula merah dan kelapa parut. Rasanya kenyal di lidah. Harganya pun terjangkau rerata 15.000 rupiah untuk satu porsi.
**
Tak puas rasanya berhenti di angka 4, tapi Karena Bogor tak hanya kota hujan dan istana, masih banyak kuliner Bogor lainnya yang perlu kamu coba, dari resto sampai kaki lima. Tak cukup rasanya jika hanya mendapat cerita, lidahmu harus berpetualang sendiri! Selamat mengeksplorasi dan tetap ingat nasib dompet!
[caption caption="Logokpk"]
Salam Kenyang!
Â
Â
