Kota Balikpapan  sebagai kota nomor dua di Kalimantan Timur yang denyut bisnisnya lebih  kencang daripada ibukota provinsi, namun masih kurang memiliki rumah  makan yang nyaman. Meski sekarang banyak bertumbuh cafe-cafe kekinian  yang instagramable, namun masih sulit menemukan rumah makan yang formal  dan berkelas, kecuali di hotel bintang lima.
Apalagi  sejak bisnis minyak dan batubara runtuh, banyak cafe-cafe yang menjadi  langganan para ekspatriat yang gulung tikar. Adalah Pasta Cielo yang  berlokasi di E-Walk komplek Balikpapan Super Block yang mampu mengambil  ceruk yang niche ini.
Mulai dari Breakfast
Berupaya  melayani warga Balikpapan dari pagi hingga malam, dimulai dengan  menyediakan menu santai pagi yang prima. Ada Mix Sausage with Curry  Sauce, Chicken Polle, Cielo Omelette, dan Sunrise Set.
Bagi  Anda yang ingin bersosialisasi atau rapat dengan relasi, tersedia  camilan atau Light Bites dengan pilihan Spicy Thai Chicken, Pasta Cielo,  Chicken Wings, Nachos, dan Fried Calamari atau Mushroom atau Onion  Rings, serta Seafood Platters.
Tersedia  pula porsi berbagi (share) seperti Sandwiches (club, cielo, corned beef  hash, spicy tuna cheese steak sandwiches with volcano egg, dan chicken  mushroom).
Untuk santap siang atau malam, tersedia menu lengkap dari makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup.
Sebagai  makanan pembuka disediakan pilihan Soup (tomato, mushroom, oxtail,  potato, read bean, atau family red soup). Bagi penggemar Salad tersedia  Smoke Beef, Chef Salad, Potato Tuna, atau Chicken Caesar Salad.
Untuk  makanan utama (main course) tersedia steak daging sapi pilihan atau  pasta ala Western, Kuliner nusantara dan TexMex. Pilihan Steak  tenderloin, sirloin,  Mexican Steak Rancheros atau Grilled Salmon.
Aneka  pilihan Pasta, dari spaghetti cakalang, meatballs, bolognaise, aglio  olio;  fettucini carbonara, beef bratwurst lasagna, beef lasagna al  forno, dori pan fried with fettucini, dori crunchy with fettucini,  butter prawn pasta, chicken cajun pasta, beef barbeque pasta, atau penne  alfredo.
