Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Festival Kuliner Serpong 2017 Menyulap SMS Menjadi Kampung Sunda

28 Agustus 2017   10:28 Diperbarui: 28 Agustus 2017   12:15 2836
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kartu Transaksi (Dok Pri)

Sudah banyak  tematik kuliner diusung oleh Festival Kuliner Serpong (FKS), seperti  Jawa Tengah, Sumatera Utara, Sulawesi Selatan dan Jawa Timur. Tahun 2017  FKS kembali hadir di Summarecon Mal Serpong dari tanggal 10 Agustus -  10 September 2017.

Kuliner Sunda

Tahun  ini FKS memilih menampilkan tematik kuliner dari tanah Sunda (Jawa  Barat). Kuliner Nusantara Indonesia dengan balutan keindahan dekorasi  bumi parahyangan - Jawa Barat sengaja ditampilkan guna mendapatkan  suasana nyaman.

 Sajian  khas makanan / jajanan dari tatar sunda yang khusus dipilih diantaranya  Pangestu Oleh-oleh Cirebon & Saestu Batik Trusmi Cirebon, Kupat  Tahu Gempol, Es Goyobod Bandung, Batagor Riri Bandung, Nasi Jamblang  Mang Dul, Seblak Jeletet Murni, Cireng Cipaganti, Bakso Plekenut  Dewaruci Cicemplung Cirebon, Liwetan Purwakarta, Mie Ayam Mang Memet,  "BOLBI" Bola Ubi Bandung, Nasi Lengko Cirebon, Empal Gentong Khas  Cirebon, Nasi Tutug Oncom & Puyuh Sangrai, Mie Kocok Bandung Marika,  Sate Maranggi & Gulai Balungan, Nasi Otokowok, Soto Mie Bogor Pak  Acid, Colenak Ciroyom, Martabak Bandung Fransiskus, Nasi Cikur Bandung, Ronde Gardujati, dan Sunda Unik.

Nasi  Jamblang Mang Dul adakah nasi campurnya orang Cirebon, uniknya nasi  putih dibungkus dengan daun jati, sehingga menimbulkan aroma khusus.   Lauknya bisa dipilih sesuai selera, seperti tahu, tempe, telur, cumi,  ikan asin, daging, paru dan perkedel. Yang unik lagi adalah sambal  merahnya yang khas.

Nasi Jamblang (dokpri)
Nasi Jamblang (dokpri)
Martabak  Bandung hampir serupa dengan martabak manis Bangka atau kue terang  bulan, keunikan martabak Bandung dibuat tipis dan kering.

Sunda  Unik adalah sebuah gerai yang menjajakan jajanan jadul, seperti permen  Davos, gulali, dan lain-lain. Harga digambarkan dengan mata uang Rupiah  jadul, sepuluh Rupiah artinya sepuluh ribu Rupiah. Gerai ini cukup  menarik, khususnya bagi Anda yang berusia sekitar 50-70 tahun, tentu ada  memori tersendiri dengan jajanan maupun mata uang yang ditampilkan.

Kuliner Nusantara

Sedangkan kuliner Nusantara pilihan juga ikut memeriahkan, diantaranya 1 Sate 7 Tusuk "Sate Taican", Sate Kambing,  Sate Kelinci Lembah Karmel  Mas Narno, Nasi Ulam Misdjaya, Risol Setan & Selendang Mayang,  Pastelia, Soto Ambengan Cak Sadli, Mie Jowo Semar, Rujak Dom Dom, Pempek  Kenari, Es Pisang Ijo Pemuda, Ketupat Sayur Ci Eng, Nasi Bakar Juara,  Cichongfan Pluit Sakti, Cakwe Medan Eko Yap, Bakmi Pelangi, Bagoja,  Bandrek & Bajigur, Resto Abang Adek Indomie Pedas Mampus, Martabak  Medan & Roti Cane, Choipan & Kembang Tahu 85, Tahu Petis  Yudistira, Bakwan Malang Arema King, Bebek Ireng Suroboyo Cak Baz,  Serabi Hijau 11 Bersaudara, Pondok Laksa Sari, Es Kelapa Butir, Ayam  Pedas Bali Made, Kwetiau 28 Aho, Soto Roxy H. Darwasa, Cempedak Harum,  Cwie Mie Malang, Es Campur Jelly Pluit "Acen", Nasi Goreng Kebon Sirih,  Pisang Goreng Asen, Mamink Daeng Tata, Ewan Pao, Sate Babi Pramuka,  Tongseng Jali-Jali, Color & Telung, Bakmie Jong, Bongkot Nasi Campur  Bali, Sate Ayam Blok S, Sate Padang Petak IX, Es Durian GFA , Gulali  Arum Manis, Kue Ape, Kue Rangi & Kue Pancong, Es Tebu Cendana, Mie  Ayam Dalban, Es Doger, Rujak Juhi & Asinan Pak Tata, Bakso Sarkid  Tanah Tinggi, Es Roti Bakar, Ketropak Ciragil, Es Cendol Elizabeth, Toge  Goreng Bang Abbas, Kerak Telor, Tahu Gejrot & Rujak Beubeuk, Es  Potong Njonja Besar, Kue Cubit.

Khusus untuk anak-anak disediakan wahana permainan : Odong-odong, Balon Udara, dan Pojok Dolanan.

Guna  melengkapi nuansa Sunda, sambil bersantap, Anda disuguhi beragam  penampilan apik khas Jawa Barat setiap minggunya serta special  performance dari :

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun