Johanes Krisnomo
Johanes Krisnomo Karyawan Swasta

Penulis, fotografer, pemerhati lingkungan hidup, teknologi pangan, kesehatan, kimia pangan. Alumnus Kimia ITB dan praktisi di Industri Pangan.

Selanjutnya

Tutup

Hijau Pilihan

Selada Bertahan di Sisa Lahan

12 Juli 2017   23:38 Diperbarui: 13 Juli 2017   00:15 275 2 1
Selada Bertahan di Sisa Lahan
Tanam Selada - Cimahi, Foto Dok J.Krisnomo, 09 Juli 17

Saat ini, lahan pertanian, khususnya di daerah semi perkotaan, banyak yang telah berubah fungsi menjadi lahan perumahan. Kebutuhan tempat tinggal menjadi prioritas. Sementara, kaum mudanya lebih banyak memilih menjadi pekerja daripada bertani.

Sekadar berbagi pemahaman, di suatu saat, mungkin saja anak-anak tak kan lagi tahu bahwa sayur-mayur yang dikonsumsinya adalah hasil proses. Mereka, harus pergi ke desa-desa yang jauh, bila ingin memahami cara bertanam sayuan, sebagai proses pembelajaran.

Itu akan terjadi, di masa mendatang, saat lahan-lahan pertanian sudah habis tergusur dan beralih fungsi menjadi perumahan.

img-22505-59664fa7cf5b5a65b03544e2.jpg
img-22505-59664fa7cf5b5a65b03544e2.jpg

img-32514-59664fb78dc3fa694d1a5692.jpg
img-32514-59664fb78dc3fa694d1a5692.jpg

img-42508-59664fc7cf5b5a6e477dbab2.jpg
img-42508-59664fc7cf5b5a6e477dbab2.jpg

img-62520-59664ff332386d325d26f5b2.jpg
img-62520-59664ff332386d325d26f5b2.jpg

Aktualnya, di Kota Cimahi, di dekat perumahan, masih dapat dijumpai area pertanian, sayur-mayur seperti selada, brokoli, tomat, cabe dan lain-lain.

Selada, daun berwarna hijau segar ini masih dalam proses pertumbuhan, menunggu panen, tiap tiga puluh lima hari. Tak jauh dari lokasi, pemilik yang berbeda, selada ada yang sudah siap petik,  Minggu (09/07/17).

Sekadar info, selada (Lactuca sativa), kaya zat gizi dan sangat baik bagi kesehatan. Bentuknya seperti lobak berdaun kembang, sering dipakai dalam pembuatan sandwich dan burger.

Lambat dan pasti, bila lahan pertanian sudah tergusur, selada dan kawan-kawannya bisa saja tak lagi nampak. Berganti menjadi bangunan batu-bata yang kering kerontang.

Kecuali bila, nantinya lahir dan bertumbuh, para perintis, pemilik pola-pikir kreatif yang bersedia meluangkan waktunya bertanam sayur di area miskin lahan, semisal sayuran hidrophonik.

Cimahi, 12 Juli 2017

Penulis : Johanes Krisnomo

Catatan : Inspirasi dan foto-foto, J.Krisnomo, saat melintas di kawasan perumahan, Kota Cimahi, Minggu (09/07/17).