Terkecoh kemasan menarik, saat belanja, tak baca kode, sering terjadi. Padahal, info dibalik deretan angka atau huruf yang tercantum ada manfaatnya. Diskon pun terkadang mengabaikan nilai kualitas pangan, karena batas konsumsi telah terlampaui.
Pangan yang terdaftar di Badan Pengawasan Obat dan Makanan - BPOM, pastinya telah mencantumkan kode atau tanggal kedaluarsa, sebagai pengingat dan jaminan kualitas kepada konsumen.
Kode-kode yang tercantum, perlu dibaca waktunya, misal ada kode tanggal atau bulan dan tahun, saatnya pangan atau produk layak konsumsi. Beberapa kode lainnya yang tampak rumit dan sulit dipahami, dimaksudkan untuk keperluan data produksi, penelusuran dan mencari solusi serta penyebabnya bila ada keluhan konsumen.
Semisal, kode Sep 18, pada kemasan kalengnya, adalah kode kedaluarsa atau batas yang masih diperbolehkan untuk di konsumsi.
Pangan yang sudah terdaftar, infonya jelas tanpa ada yang disembunyikan. Hanya saja, konsumen perlu jeli dan teliti untuk meluangkan waktu agar tidak terjebak indahnya kemasan dan diskon, tanpa tahu kapan saatnya kedaluarsa. Â
Bandung, 30 Sept 2017 / Penulis : Johanes Krisnomo
