Memasak Soto Ayam Jadi Mudah Dengan Ayam Potong So Good

Soto! Siapa yang tidak suka masakan asli khas Indonesia ini. Masakan berkuah dan berbumbu rempah ini hampir disukai berbagai kalangan di berbagai daerah di Indonesia. Sehingga soto mempunyai banyak varian yang berbeda, karena daerah asal, atau bahan daging yang digunakan. Walaupun pada dasarnya Bumbu soto hampir sama dari berbagai daerah tersebut.

Soto yang berbahan daging  biasanya  terdapat  pada Soto Madura, Soto Bandung, Soto betawi, Soto Padang, Soto Kerbau Khas Kudus. Sedang yang berbahan daging ayam biasanya terdapat pada Soto Banjar , Soto Ayam Madura, Soto Ayam Kudus, Soto Ayam bersantan, Soto Semarang  dan mungkin masih banyak varian lain yang terdapat di berbagai daerah di bumi Nusantara ini.

Makanan berkuah yang berbumbu dasar bawang  merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan dan merica ini , biasanya dimakan  menemani nasi yang bisa disantap pada pagi, siang maupun malam hari. Dan dihidangkan kala masih panas-panas, karena kalau dingin sudah tidak enak dan menarik lagi.

Bila saat cuaca dingin  soto bisa menghangatkan badan, dan bila cuaca sedang panas soto bisa menyegarkan badan kembali. Makanan beraroma rempah  ini dapat menggugah  selera makan baik anak-anak maupun orang dewasa sehingga selera makan bergairah kembali.

Berbicara soto kita bagai berbicara tradisi suatu daerah. Misalnya di Kudus ada Soto Kerbau yang mempunyai bumbu khas dan menggunakan daging kerbau yang tidak digunakan oleh soto dari daerah lain. Saoto Pekalongan merupakan soto yang menggunakan taoco sebagai tambahan bumbunya, sehingga rasa tauco yang khas bercampur dengan rasa taoco yang gimana....akan menimbulkan selera tersendiri, yang menjadi khas daerah Pekalongan. Dan lain sebagainya ciri khas soto suatu daerah.

Saat bulan Ramandhan kemarin biasanya kita ingin menikmati makan yang segar dan menarik selera, soto inilah sepertinya yang paling cocok untuk menemani bersantap saur maupun saat berbuka puasa.

Alangkah senangnya bila kita bisa menghidangkan masakan sendiri untuk keluarga saat berbuka maupun saur sesuai selera anak-anak dan suami tercinta, agar selera makan mereka bagus dan puasa pun jadi lebih kuat , lancar dan bersemangat sampai saat Idul Fitri tiba.

Soto yang menggunakan daging ayam biasanya lebih banyak disukai dan lebih aman dikonsumsi, terutama yang ada masalah dengan kolesterol. Penggunaan daging ayam pada soto juga lebih disukai karena biasanya lebih empuk dan pas di lidah. Dan lebih mudah pembuatannya.

So Good Paha dan Dada Ayam

foto dokpri

Kita tidak ragu lagi dengan kualitas dari produk-produk yang dihasilkan oleh So Good,  selain memproduksi aneka macan nugget So Good juga memproduksi daging Ayam Utuh dan So Good Paha & Dada Ayam. So Good memproduksi ayam potong yang siap olah, bersih higienis, bahkan tanpa dicuci. Ayam potong So Good menggunakan Kualitas Ayam Segar yang  merupakan kualitas terbaik dari peternakan modern milik sendiri, melalui pembiakan selektif , tidak disuntik dengan hormon dan tanpa bahan pengawet dan yang paling penting dipotong  di rumah potong bersertifikasi NKV dengan proses Halal dari awal hingga akhir menurut aturan yang berlaku untuk umat muslim.

Soto Ayam Kreasi So Good