Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Resep Tengkleng Jeroan Kambing Khas Solo, Referensi Memasak Daging Kurban (2)

20 Juli 2021   21:25 Diperbarui: 21 Juli 2021   22:05 1392
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar 1, Tengkleng Jeroan Kambing (Foto: Siti Nazarotin)

Selamat malam semuanya. Selamat Hari Raya Iduladha saya ucapkan kepada saudara muslim di manapun anda berada. Dan salam sejahtera bagi kita semua.

Hari ini seluruh umat Islam merayakan Iduladha, meski masih pandemi, namun tak menyurutkan semangat untuk berbagi, apalagi menyembelih hewan kurban, berbagi yang berbalut perintah Ilahi.

Lebih Semangat Berbagi di Masa Pandemi

Semangat berbagi di masa pandemi justru akan memperoleh nilai lebih, semoga saja keikhlasan kita dalam berbagi, mendapatkan imbalan terbaik dari Allah, layaknya Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail yang telah berhasil lalui ujian ketaatan dan keikhlasan.

Waktu penyembelihan hewan kurban mulai tanggal 10 Dzulhijjah sampai tanggal 13 Dzulhijjah (tanggal 11-13 adalah hari tasyrik). Jadi kemungkinan dalam waktu tiga hari ke depan, anda akan mendapatkan daging kurban lagi, atau malah anda yang akan berbagi daging kurban.

Bosan dengan resep yang itu-itu saja? Bolehlah lanjut baca artikel ini untuk mendapatkan referensi resep baru untuk memasak daging kurban.

Kalau kemarin saya sudah berbagi resep memasak daging kurban berbahan dasar daging sapi, sekarang saya akan berbagi resep masakan berbahan dasar kambing.

Sate kambing, adalah olahan menarik dari resep berbahan dasar daging kambing. Sering menjadi perbincangan kaum pria, bahwa kalau ingin libidonya meningkat, disarankan untuk mengonsumsi aneka olahan kambing terutama sate kambing. Pun bagi yang menderita tekanan darah rendah, selalu dianjurkan untuk tambah gizi dengan mengonsumsi sate kambing.

Sedangkan harga sate kambing relatif mahal jika diukur dari kaum ekonomi menengah ke bawah. Maka pada saat Iduladha seperti hari inilah, masyarakat yang kurang mampu mengonsumsi olahan daging, merupakan kesempatan yang baik untuk mendapatkan daging kurban dan mengolahnya menjadi sajian makanan untuk menambah gizi yang selama ini sering tidak bisa terpenuhi.

Jangan Khawatir Bin Kecewa Jika Mendapatkan Daging Kurban Berupa Tulang dan Jeroan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun