Tumis Jagung Manis Cabe Hijau

Bumbu:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe hijau
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat:

• Sisir jagung manis, belah pentol bakso menjadi dua, sisihkan.
• Bersihkan semua sayuran (kubis, wortel, kentang, daun bawang dan seledri) potong sesuai selera, sisihkan.
• Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau. Sisihkan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan irisan cabe hijau, tumis sampai layu.
• Masukkan berturut-turut, jagung manis, semua sayuran dan pentol bakso. Tumis sampai empuk. (Tingkat keempukan disesuaikan dengan selera).
• Masukkan lada bubuk, garam halus, gula, kaldu bubuk secukupnya.
• Bisa ditambahkan sedikit air biar tidak gosong dan ada sedikit kuah.
• Cek rasa.
• Tumis Jagung Manis Cabe Hijau sudah siap dengan dinikmati.

Menumis bumbu | Foto: Siti Nazarotin

Menumis Jagung | Foto: Siti Nazarotin

Ahai, Tumis Jagung Manis CAbe Hijau siap dinikmati | Foto: Siti Nazarotin

Aih, Tumis Jagung Manis Cabe Hijau telah berhasil menggoda saya untuk segera mencicipinya sekaligus menghabiskannya. Habis, enak sih. Mudah pula membuatnya

Kukira anda juga akan suka dengan resep ini. Oleh karena itu silakan dipraktikkan. Semoga berhasil.

Salam kuliner.

Siti Nazarotin

Blitar, 2 Juli 2021