Beberapa kali saya membagikan resep berbahan dasar dari mi. Pasalnya saya mengalami sendiri, mi makanan kesukaan hampir semua lapisan masyarakat.Â
Mi dengan berbagai olahan, menarik minat dan selera makan banyak orang. Mi makanan yang tak mengenal kasta sosial. Mulai dari gubuk beralaskan karton di bawah jembatan, sampai pada rumah mewah bergelimang harta, -- mi bisa masuk dan diterima dengan leluasa. Bahkan sering menjadi solusi dan masakan andalan.
Sibuk Silaturrahmi, Masak Mi Saja
Hari Idul Fitri sedang membersamai kita. Ketika hari raya, banyak kesibukan yang dilakukan. Terutama silaturrahmi ke rumah handai taulan, famili dan sahabat-sahabat kita.
Takayal hal ini menyebabkan berkurangnya waktu untuk berjibaku di dapur menyiapkan masakan untuk keluarga. Oleh karena itu, cocok kiranya bila kita membuat masakan yang cepat saji dan simpel.
Nah, Mi adalah solusi tercepat yang bisa kita manfaatkan. Saya juga sudah pernah membagikan resep berbahan dasar mi. Namun kali ini agak beda. Mari ikuti ulasan berikut ini.
Bakwan Mi Telur
1 mi instan merk apa saja, 1 butir telur, kucai, sledri dan daun bawang secukupnya, minyak secukupnya.
Cara membuat:
1. Rebus mi instan sampai matang, tiriskan.
2. Siapkan wadah, masukkan mi rebus, bumbu mi instan dan sayuran yang sudah dipotong-potong dan telur.