Resep Agar-agar Pisang Milo, Kudapan Lembut Lumer di Mulut

***

Yuk, lakimares. Langsung kita mainkan resepnya!

Bahan membuat Agar-Agar Pisang Milo | Dokumen Siska Artati (olah gambar inCollage)

Bahan yang diperlukan:

1. 2 sachet agar-agar tanpa warna dan rasa (plain)
2. 10 sendok makan bubuk milo
3. 5 buah pisang kepok, potomg sesuai selera. 
4. 8 sendok makan gula pasir
5. 3 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya.
6. 1.200ml air

Cara membuat:

Tahapan membuat Agar-Agar Pisang Milo | Dokumen Siska Artati (olah gambar inCollage)

Pertama, siapkan panci untuk memasak agar-agar. Masukkan gula pasir terlebih dahulu (1), berikutnya bubuk Milo (2), lalu tuangkan air, aduk rata. Disusulkan masukkan bubuk agar-agar kemudian duk rata.

Tahapan memasak Agar-Agar Pisang Milo | Dokumentasi Siska Artati (olah gambar inCollage)

Kedua, naikkan panci ke atas kompor, nyalakan dengan api sedang, aduk adonan agar-agar hingga setengah mendidih (4), ditandai dengan sedikit meletup-letup.

Ketiga, masukkan potongan pisang ke dalam adonan agar-agar (5), aduk terus hingga benar-benar matang dan milo meresap pada buahnya. 5 menit kemudian, tuang cairan maizena, aduk rata.