Kebutuhan bahan pangan adalah hal yang utama bagi makhluk hidup khususnya bagi manusia karena untuk memenuhi serta mempertahankan keberlangsungan dalam aspek kehidupan. Tetapi saat ini Harga pangan masih melonjak sampai pertengahan januari 2022, Bahan pangan yang melonjak adalah cabai merah, bawang, beras, gula, minyak goreng.
Penyebab harga pangan masih melonjak sampai saat ini menurut menteri pertanian (Mentan) syahrul Yasin bahwa kenaikan harga pangan yang terjadi bukan karena kekurangan stok. pasalnya, ketersediaan bahan pangan seperti cabai merah, bawang, beras, gula, minyak goreng dalam kondisi aman.
Ketersediaan barang pangan yang stabil tidak mempengaruhi kenaikan harga, kenaikan harga disebabkan karena banyaknya permintaan pada momen -- momen hari besar seperti natal dan tahun baru. Kejadian seperti ini sudah terbiasa sama seperti pada hari raya idul fitri dan idul adha.
Faktor permintaan barang pangan yang meningkat menyebabkan kenaikan harga pangan, adapun beberapa faktor permintaan :
Harga barang atau jasa , Harga barang atau jasa jika mengalami kenaikan harga akan mempengaruhi permintaan.
Pendapatan masyarakat, Setiap orang memiliki pendapatan yang berbeda -- beda, maka dari itu pendapatan masyarakat mempengaruhi terhadap permintaan.
Selera masyarakat, Setiap orang memiliki selera berbeda -- beda , maka dari itu selera juga mempengaruhi permintaan
Kualitas barang, Barang yang memiliki kualitas yang baik meskipun harga yang mahal permintaan akan tetap tinggi.
Harga barang lain Permintaan suatu barang dan jasa akan turun apabila tersedia alternatif atau bisa digantikan oleh jenis lainnya.
Jumlah penduduk , Jumlah penduduk juga mempengaruhi tingkat permintaan.
Prediksi masa depan, Permintaan masyarakat berpengaruh pada hal -- hal yang terjadi di masa depan.
