Perkenalkan nama saya Shafa Carrissa Anindya dari kampus Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta program studi keperawatan semester 1 disini saya akan sedikit menjelaskan tentang makanan khas jogja yaitu "JENANG" Jogja memang kaya akan kulinernya. Jenang adalah salah satu jajanan khas jawa yang sering ditemui di jogja.Â
Jenang juga memiliki berbagai varian rasa pada umumnya bahan dasar dari pembuatan jenang berasal dari tepung beras, ketan hitam, jagung, monte atau juga bisa disebut dengan sebutan mutiara, dan juga ubi ubian seperti pada jenang grendul. Cara memasaknya berbeda-beda, ada yang dibuat manis dengan dicampur gula jawa dan ada yan dibuat gurih tergantung jenis jenang yang ingin dibuat.
Cara penyajiannya pun berbeda bed ada yang di cup gelas dimangkuk batok kelapa ada juga yang di bungkus dengan daun pisang dan sebagainya. Tak ketinggalan pula kuah santan ecer sebagai penambah kenikmatan jenang biasanya juga jenang dibungkus dengan daun pisang agar menjadi semakin nikmat. Adapun berbagai varian rasa yaitu jenang sumsum putih, jenang ketan hitam, jenang monte, jenang kacang hijau, jenang nganggrang, jenang sumsum coklat, jenang gembol, jenang sumsum pandan dan jenang grendul ubi ungu dan masi banyak lagi varian varian yang lain.Â
Di dekat rumah saya ada jenang cukup viral di media masa dan saya sendiri pernah menyoba kesana rasanya enak harganyapun terjangkau di warung itu menyediakan lebih dari biasanya pada warung warung biasa haya menyediakan dua atau tiga paling banya empat tapi di warung itu menyediakan lebih dari biasanya yaitu "13 varian rasa" yang sangat menarik minat pelangn untuk mencobanya dan sekarang saking banyaknya pembeli yang ingin mencobanya kita setelahdatang lalu ambil antrian an nunggu nomor kita di panggil lalu kita ditanyai oleh penjualnya yang sangat ramah mau yang mana saja lalu kita menunjuk beberapa macam yang kita pilih kalau favorit saya jenang bubur sumsum jenang sumsum putih, jenang gendul ubi ungu, jenang sumsum coklat, dan tidak kalah penting jika saya memesan harus ada jenang sumsum pandan.Â
Untuk harga per 5 jenis jenang dihargai dengan 8.000 rupiah dan untuk 10 jenis jenang harga 10.000 rupiah atau juga bisa dengan sesuai permintaan. Lokasinya berada di jl. Candi Sari, Beran Kidul, Tridadi, Kec.Sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta buka dari jam 07.00-10.00 WIB setiap hari jumat. Yang belum pernah coba silahkan mencobanya dijamin ketagihan.
(Ini adalah contoh rasa yang ada disana dan cara penyajian yang ada disana)
