Sebagai salah satu pangan legendaris bagi hampir banyak orang termasuk mahasiswa yang ngekost, mie instan masih menjadi alternatif sekaligus pilihan utama pada akhir bulan.
Jika boleh disederhanakan soal alasannya, selain murah, bikin kenyang, dan enak. Siapa bisa menolak aroma mie goreng yang entah dimasak oleh Mas Burjo atau pun sendiri? Kalau pun ada, mungkin sedikit.
Selain mudah dimasak dan disajikan, mie instan pun bisa diolah juga dinikmati dengan berbagai kreasi. Mulai dari sesuai anjuran, yakni direbus, sampai dengan dibuat martabak mie (setelah direbus dikocok dengan telur yang dicampurkan, aduk rata, lalu goreng kembali).
Saya sendiri biasa membuat kreasi ini jika sedang ingin memanfaatkan mie instan sebagai camilan di rumah.
Cara lain yang biasa dilakukan oleh kebanyakan orang dalam menikmati mie instan adalah dengan dikremes, dimakan tanpa direbus.
Caranya ya betul-betul dikremes, lalu campurkan bumbu micin yang tersedia di setiap kemasan pada remahan mie tersebut, kocok hingga merata dalam kemasan plastik mie tersebut, dan langsung santap menggunakan tangan.
Begitu kira-kira, walau tidak dapat dipungkiri, mungkin ada cara lain dalam menikmati mie dikremes. Tergantung tiap orangnya.
Selain dimakan langsung, mie dikremes juga cocok saja kok dimakan berbarengan dengan nasi. Ya semacam gantinya kerupuk gitu, biar ada sensasi kriuknya di tiap gigitan.
Sebetulnya, mie yang disantap dengan cara dikremes ini sempat jadi cemilan favorit banyak kalangan pada masanya, khususnya pada waktu saya masih SD-SMP. Ya, sekira 15-20 tahun yang lalu, lah.
Sebut saja merek Anak Mas, Kremez, dan Mie Gemez, Mie Remez, empat nama mie yang disantap dengan cara dikremes itu selalu tersedia juga laris di warung terdekat dan membawa kenangan tersendiri bagi yang pernah menyantapnya sebagai camilan di waktu kecil.
Sebagaimana anak kecil pada umumnya, saya pun seringkali menyisihkan uang 500 rupiah untuk dapat membeli diantara Anak Mas, Kremez, Mie Remez, atau Mie Gemez pada sore hari, sambil bermain dengan teman-teman yang lain.
