4 Ikan yang Mengandung Protein Tinggi yang Wajib Anda Ketahui

Ikan Tinggi Protein - Salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda adalah protein. Nutrisi yang satu ini memiliki banyak fungsi dalam tubuh makhluk hidup, termasuk manusia.

sebagai sumber energi, membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, membuat antibodi, serta membuat enzim dan hormon. Di mana Anda bisa mendapatkan protein? Pada artikel ini, kami akan mengulas ikan kaya protein.  Ikan Tinggi Protein  

Jangan kaget dengan makanan berprotein tinggi. Karena pada artikel ini, Anda akan bisa mengetahui jenis ikan apa saja yang kaya akan protein.

1. Ikan Salmon

Salmon dikenal karena nilai gizinya yang tinggi, dan protein tidak terkecuali. Ikan salmon tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mengandung asam lemak omega-3.  

Market menjual dua jenis salmon, salmon budidaya dan salmon liar. Daging salmon biasanya berwarna putih pucat. Salmon liar, bagaimanapun, memakan udang kecil yang mengandung pigmen astaxanthin. 

Pewarna ini diserap oleh salmon, mengubah daging salmon liar menjadi merah-merah muda.  Salmon yang dibudidayakan, di sisi lain, berwarna putih dan terkadang merah muda kemerahan. 

Kaukasia tidak menerima pigmen astaxanthin tambahan dalam makanan mereka. Di sisi lain, salmon yang dibudidayakan, yang memiliki daging merah muda kemerahan, mendapatkan tambahan pigmen astaxanthin dari makanan mereka.

2. Ikan Tuna

Tuna juga dikenal sebagai ikan yang bergizi. Tuna juga relatif ramping. Tidak hanya itu, kandungan protein, vitamin D, vitamin B6 dan vitamin B12 yang tinggi membuat daging tuna menjadi favorit orang yang sadar nutrisi. 

Tuna juga aman dikonsumsi ibu hamil. Kami merekomendasikan makan tuna mentah daripada tuna kalengan. Karena tuna kalengan mengandung banyak garam.  

 

3. Ikan Kod

Kod dikenal karena minyaknya dengan banyak khasiat. Minyak hati ikan kod dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain minyak hati ikan kod, ikan ini juga cukup tinggi protein dan enak tanpa lemak. Selain itu, ikan bersisik ini juga rendah kalori dan karbohidrat.  

Sumber kesehatan mengatakan 85 gram ikan kod yang dimasak mengandung 19 gram protein. Selain protein, ikan kod juga kaya akan omega 3 dan vitamin B12.

4. Ikan Kembung

Ikan kaya protein lainnya  adalah makarel. Ikan ini tidak hanya tinggi protein, tetapi juga kaya akan asam lemak omega-3. Selain itu, makarel juga mengandung lemak tak jenuh yang sehat.  

Ikan tenggiri juga diduga memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, melawan peradangan,  perkembangan janin, bertindak sebagai antidepresan, dan mengontrol kadar gula darah.