Gandum utuh kaya akan serat dan satu-satunya sumber antioksidan unik yang disebut avenanthramides, yang menurut penelitian Universitas Harvard tahun 2015 secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.Â
Gandum utuh sangat mengenyangkan, berkat karbohidrat yang dilepaskan dengan lambat, dan dapat menghangatkan tubuh. Menikmati gandum utuh bisa dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan menjadikannya bubur.
Resep bubur mudah yang harus Anda ketahui
Sumber: Gonutify
Bahan-bahan pilihan untuk porsi satu orang adalah:
50 gram oat
200ml susu, air atau susu kacang
(Perhatian: Ini semua yang Anda butuhkan untuk membuat semangkuk bubur klasik, yang, jika dibuat dengan susu semi-skim, mengandung sekitar 280 kalori, 44g karbohidrat, 17g lemak, dan 12g protein.)
1. Bubur Puding Apel Panggang
Jika Anda menyukai resep bubur yang terasa seperti rumah sendiri, semangkuk bubur berbahan dasar apel yang menghangatkan ini cocok untuk Anda.
Taburi semangkuk oatmeal polos dengan apel cincang, segenggam kismis, dan 1 sdt bubuk kayu manis. Jika kamu punya waktu, panaskan apel dan kismis selama lima menit dengan sedikit madu.
Manfaat dari bumbu-bumbu yang tergantung di dalamnya:
