Mohon tunggu...
Rusman D Rumaen
Rusman D Rumaen Mohon Tunggu... Dosen - Manusia Biasa

Mudah Karena Biasa

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Mahasiswa STKIP Gotong Royong Masohi Ciptakan Inovasi Produk Cookies Bidurica dan POC-Fortrichomal

29 September 2022   17:12 Diperbarui: 29 September 2022   17:15 157 1 0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun

Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan (STKIP) Gotong Royong Masohi sebagai salah salah PTS di wilayah Kabupaten Maluku Tengah dibawah kepemimpinan Ibu Kalasum Selehulano, S.PdI, M.Pd mulai berbenah diri sesuai tuntutan regulasi dan tantangan era kompetisi global yang menuntut setiap civitas akademika untuk turut berperan dan berpartisipasi dalam menjawab tuntutan dan tantangan yang ada. Lewat komitmen bersama sesuai visi "Menjadi Perguruan Tinggi yang Unggul dalam Bidang Pendidikan di Maluku Tahun 2026", STKIP Gotong Royong Masohi berjuang untuk meningkatkan mutu pendidikan terutama di bumi Pamahanunusa Kabupaten Maluku Tengah. Sebagai salah satu bentuk perwujudan komitmen menuju keunggulan, berdasarkan hasil seleksi mahasiswa STKIP Gotong Royong Masohi Program Studi Pendidikan Biologi melalui LLDIKTI Wilayah XII menerima Bantuan Dana Wirausaha sebanyak 2 buah proposal pendanaan. Kedua proposal mahasiswa STKIP Gotong Royong Masohi Program Studi Pendidikan Biologi yang lolos merupakan proposal pembuatan produk inovatif dengan memanfaatkan potensi dan sumber daya alam yang tersedia di Kabupaten Maluku Tengah.

Terhadap semua pihak Ketua STKIP berharap di Provinsi Maluku ada produk inovasi menggunakan bahan pokok yang sangat tinggi yang mana selama ini masyarakat memanfaatkan dari pertanian dan perikanan yang kita miliki "saya bersyukur bahwa tahun 2022 STKIP medapat dua produk dari dua kelompok yang memang sangat baik dan manfaatnya besar dan ini bukan hasil yang akhir yang dibanggakan tapi bagaimana menerima bantuan dari LLDIKTI Wilayah XII Maluku-Maluku Utara bukan hanya dua produk yang lolos tapi harus lebih dari itu dan bisa memberikan pelajaran kepada mahasiswa-mahasiswa yang lain sebagaimana mengikuti kegiatan kewirausahaan sesuai dengan apa yang diberikan oleh pemerintah untuk membantu ade-ade dalam proses perkuliahan kedepan dengan inovasi-inovasi yang baik dan bagaimana kita sebagai mahasiswa mampu menghadapi zaman yang begitu pesat sekarang ini" harapan Bunda Cum sapaan beliau.

Berikut ini produk inovasi Mahasiswa STKIP Gotong Royong Masohi. Proposal Ke-1 yaitu, "Cookies Bidurica (Biji Durian Ikan Cakalang)" Biskuit Fortifikasi Tepung Biji Durian dan Ikan Cakalang Sebagai Pangan Alternatif Sumber Nutrisi Penunda Lapar, yang diketuai oleh Dewi Saputri Nganggun dengan 4 orang anggota yakni  Sitti Rahmatia Nurlette, Anarsyin Masahelupical, Kurnia Wati Tehurua, dan Armi Tamamala, dengan Dosen Pembimbing Centhya Victorin Maitimu, SP, M.Si. Judul ini diangkat karena melihat potensi biji buah durian yang sering dianggap tidak bermanfaat, banyak masyarakat di wilayah Maluku, khususnya di Kota Ambon, Kabupaten Maluku Tengah, Kabupaten Seram Bagian Barat dan Kabupaten Seram Bagian Timur, menganggap biji durian sebagai sampah karena masyarakat hanya mengkomsumsi daging buah durian.

dokpri
dokpri

Kurangnya edukasi tentang diversifikasi pangan olahan menjadikan biji durian tidak bernilai. Melihat adanya potensi dari biji durian yang dapat dijadikan produk inovatif, maka Mahasiswa STKIP GR Masohi Program Studi Pendidikan Biologi berinovasi dengan membuat cookies bidurica hasil fortifikasi tepung biji durian dan ikan cakalang yang dapat dijadikan sebagai pangan alternatif penunda lapar. Cookies bidurica dibuat dengan mendayagunakan sumber potensi lokal daerah, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai jual secara ekonomis.

Proposal Ke-2 yaitu, "POC-FORTRICHOMAL" Pupuk Organik Cair Formulasi Jamur Trichoderma Sp Dengan Daun Gamal (Gliricidia Sepium) Sebagai Agen Penyubur Tanaman, yang diketuai oleh Andriana Hakapaa, dengan 3 orang anggota  yakni  Julianus Lerkat, Sahnur Nanuayo, Bela Ayu Aloatuan, dengan Dosen Pembimbing Centhya Victorin Maitimu, SP, M.Si. Judul ini diangkat sebagai bentuk kepedulian mengatasi maraknya penggunaan pupuk anorganik yang membahayakan.

dokpri
dokpri

POC-Fortrichomal merupakan pupuk alternatif penganti pupuk anorganik yang terbuat ekstrak daun gamal yang tersedia di alam, yang jika diformulasikan dengan jamur Trichoderma sp akan menghasilkan pupuk organik cair dengan unsur hara tinggi sebagai agen penyubur tanaman. Dengan melihat potensi tersebut Mahasiswa STKIP GR Masohi Program Studi Pendidikan Biologi berinovasi membuat produk pertanian berkelanjutan dengan konsep ramah lingkungan yaitu POC-Fortrichomal (Pupuk Organik Cair-Formulasi Jamur Trichoderma sp dan Daun Gamal), yang bertujuan untuk menekan penggunaan pupuk anorganik pada tanaman, sekaligus sebagai agen penyubur tanaman. Tersedianya bahan utama (daun gamal) di alam dan nasi basi yang mudah diperoleh lewat kerjasama dengan mitra (warung dan pedagang kaki lima), ditunjang dengan bahan pendukung air kelapa yang mudah diperoleh (pasar tradisonal), air beras (mitra dan ibu rumah tangga), serta gula kelapa (produsen tradisional), menjadi sebuah alternatif produk inovatif berupa POC-Fortrichomal berkonsep pertanian ramah lingkungan sekaligus bernilai ekonomis yang dapat diusahakan secara berkala. POC-Fortrichomal dapat dijadikan sebagai agen penyubur tanaman baik pada tanaman hortikultura, tanaman hias, tanaman rempah maupun jenis tanaman lainnya yang dapat dibudiyakan, dengan keunggulan sebagai produk inovatif dengan memanfaatkan potensi sumberdaya alam (daun gamal), potensi lokal daerah (air kelapa dan gula kelapa) serta pemanfaatan sampah yang tidak ternilai (nasi basi dan air beras) menjadi bernilai ekonomis berbasis pertanian berkelanjutan dengan konsep ramah lingkungan, dengan cara penggunaan yang praktis yaitu disemprotkan lansung pada daun atau batang tanaman.

Dengan semangat kegotong-royongan yang dimiliki STKIP Gotong Rotong Masohi marilah terus menghasilkan karya-karya inovasi terbaik anak negeri, guna menciptakan sumber daya yang berkualitas, berpotensi, inovatif, kreatif dan berdaya saing tinggi yang siap membangun negeri. "Lakukan apa yang kamu bisa, dengan apa yang kamu miliki, di mana pun kamu berada." - Theodore Roosevelt. Jayalah terus Kampus Biru STKIP Gotong Rotong Masohi.

dokpri
dokpri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Video Pilihan

LAPORKAN KONTEN
Alasan