Tantuni, Enak di Lidah Hemat di Kantong

Setelah tersaji di meja, kamipun menanyakan, jeruk dan cabai tadi untuk apa? Ternyata setelah dijelaskan, jeruk tadi diperas di mulut Tantuni yang terbuka, biarkan mengalir kebawah meresap ke seluruh bagian, dan cabai tadi untuk menambah kesegaran (karena memang cabai yang sudah jadi asinan tidak lagi pedas).

Foto: Dokumentasi Pribadi

Saya pun memulai duluan karena sudah lapar, dan penasaran sekali dengan rasanya...setelah menaburkan cabe bubuk, gigitan pertama sangat istimewa !

Daging-daging kecil tadi sangat gurih, karena memang dimasak juga dengan potongan-potongan gajih (lemak), bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat terasa, berbeda sekali dengan kebab yang biasa saya makan. Asemnya lemon dan segarnya asinan cabai-pun menambah kenikmatan gigitan-gogitan berikutnya. Super deh.

Gak kerasa, tantuni yang padat tadi sudah habis dalam genggaman, akhirnya...pesen lagi. Hehehehe...

Di pemesanan berikutnya inilah, kami baru tahu, kalau foto-foto di dinding dengan tulisan MERSIN itu adalah nama propinsi di Turki, Propinsi Mersin, dengan penduduk sekitar 300an ribu orang saja, dan Tantuni, adalah masakan khas Mersin, yang jika di Istanbul, ibukota Turki, banyak dijajakan di gerobak-gerobak atau sebagai menu cemilan di restoran atau kios makan.

Foto: Dokumentasi Pribadi

Oh ya, soal harga, tidak jauh berbeda dengan kebab. Saat itu (2008) 1 porsi Tantuni sekitar 3,5EUR gratis teh hangat, dan sambal bubuk sepuasnya. Untuk urusan cabe buuk ini memang jadi catatan tersendiri dari si empunya kios, katanya kami kok kuat bangat makan pedas, sampai tempat berisi cabe tadi hampir habis, padahal baru diisi penuh.
====

Foto: Dokumentasi Pribadi

Nah, jadilah rasa penasaran kami terhadap Tantuni (walau sebetulnya terpaksa dan tidak sengaja) berkelanjutan. Di hari-hari kedepan kami mengurangi pembelian Kebab sebagai jajanan, dan mengalihkan ke mengkonsumsi Tantuni yang enak, lezat, gurih (mungkin karena baru ini ada jajanan yang menggunakan lemak di Jerman), dan murah pastinya.

Jadi kangen Tantuni nih, di mana yah yang ada di Jakarta? Nanti dicari deh.