Di pedalaman hutan di Bolivia tinggal suku Tsimane (cara mengucapkannya "chee-may-nay")   yang  sangat unik jika ditinjau dari jenis makanan dan cara hidupnya. Saat ini diperkirakan ada sebanyak 16 ribu orang Tsimane yang untuk mengandalkan hidupnya  dengan berburu, mencari ikan dan bercocok tanam di sepanjang sungai Manqui di hutan Amazon.Â
Perpaduan antara gaya hidup dan jenis makanan yang dikonsumsinya membuat orang Tsimane dinobatkan sebagai orang yang tersehat jantungnya di dunia (sumber).
Mereka mamang unik
Jika dilihat dari jenis makanan yang dikonsumsi, 17% dari makanan yang dikonsumsi suku Tsimane didapat dari hasil berburu hewan liar seperti babi liar, tapir dan tikus besar yang dinamakan capybara. 7 % nya adalah berasal dari ikan termasuk di dalamnya ikan piranha dan ikan lele liar.
Setiap harinya para laki laki Tsimane berjalan rata rata sebanyak 17.000 langkah dan wanitanya melangkah sebanyak 16.000 langkah. Â Bahkan wanita yang berumur diatas 60 tahun sekalipun setiap harinya masih berjalan sebanyak 15.000 langkah.
Untuk mengevaluasi kesehatan jantung orang Tsimane ini para peneliti memelakukan analisa Coronary Artery Calcium (CAC) yang merupakan salah satu indikasi adanya penyumbatan pembuluh darah yang beresiko terjadinya serangan jantung.
Hasil pemeriksaan yang dilakukan terhadap sebanyak  705 orang Tsiname ternyata tidak satupun dari mereka ketika mencapai usia 45 tahun menunjukkan adanya indikasi adanya CAC, bandingkan dengan angka 25% yang terjadi pada orang Amerika pada umur yang sama.
Pada usia 75 tahun sebanyak 2/3 orang Tsimane bebas dari CAC dibandingkan dengan 80% orang Amerika yang memiliki indikasi adanya CAC pada usia yang sama.