Makanan Sehat Bagi yang Berpuasa

Bahan yang diperlukan:

• seekor ayam potong utuh 
• buah pala 1 biji
• kulit manis sebesar telunjuk 
• bawangputih giling 2 sendok teh  
• daun saledri beberapa tangkai 
• wortel 1 batang yang sedang 
• biji kacang polong 1/2 kaleng /bungkus 
• daging giling 1/4 kg 
• garam secukupnya
• Jahe sebesar jempol diiris tipis  tipis

masakan-1-62518de192cb5a1ca44aa7f3.jpg

ayam yang sudah dicuci bersih/ dok pribadi

Cara Memasaknya :

Iris daun saledri sampai halus ,kemudian potong wortel diurus  petak  kecil kecil.

masakan-2-62518e10bb448636833961c3.jpg

dok pribadi

Tumis bawang putih giling ,daun saledri ,wortel ,biji kacang polong dan daging giling sampai matang ,beri garam secukupnya.

Ambil ayam keluarkan isi perutnya melalui ekornya  Cuci bersih ayam Kemudian masukkan tumisan tadi melalui ekor ayam sampai penuh Lalu  jahit bagian ekor ayam tadi sehingga ayam utuh kembali. 

masakan-3-62518e4492cb5a29cc3d3553.jpg

cara memasukkan tumisan kedalam badan ayam dok pribadi