Mohon tunggu...
Ropingi Surobledhek
Ropingi Surobledhek Mohon Tunggu... Belajar hidup

Cukup ini saja

Selanjutnya

Tutup

Kuliner Pilihan

Tanah Bumbu dan Pentol Ikan

29 September 2019   20:49 Diperbarui: 29 September 2019   20:58 0 17 7 Mohon Tunggu...
Tanah Bumbu dan Pentol Ikan
Banjarmasin Post - Tribunnews.com Sudah 3 Kali Diusulkan Tapi Tetap Gagal Dibangun, Ini Nama ...


Suatu ketika saya pernah berkunjung ke rumah keponakan. Ada hal yang sangat menggelitik. Ternyata dia sedang jadi distributor pentol ikan dari kota Pagatan, Tanah Bumbu.

Di Pagatan sendiri, pentol ikan dijual di siring tepi pantai. Berbaris lapak-lapak penjual pentol ikan. Sambil menikmati keindahan ombak laut, deburan angin pantai sangat nikmat rasanya mencocol pentol ikan dengan kuah pedas.

Berdasarkan informasi yang saya terima, ternyata setiap minggu saja pentol ikan yang diterimanya dan disalurkannya di Banjarmasin lebih dari 50 bungkus. Masing-masing bungkus berisi 50 biji pentol. Dijual per biji pentol ikan tersebut Rp 1.000,00 jadi bisa dibayangkan berapa omset dari produsen pentol ikan itu. Inilah salah satu olahan khas kota Pagatan yang menjadi industri rumah tangga yang menjanjikan.

Banjarmasin Post - Tribunnews.com Suguhkan Panorama Pantai, Tempat Wisata Kuliner di Siring Pagatan ...
Banjarmasin Post - Tribunnews.com Suguhkan Panorama Pantai, Tempat Wisata Kuliner di Siring Pagatan ...
Padahal, selain ke banjarmasin pentol ikan juga di kirim ke hampir seluruh kota kabupaten di Kalimantan selatan. Jajanan khas kota Pagatan, pentol ikan asli dan menawan.
Meskipun di daerah lain juga ada pentol ikan, tetap saja pentol khas kota Pagatan berbeda dengan yang ada di tempat lain. Rasa khas ikan tengiri sangat berasa.

Jika suatu ketika datang ke Tanah Bumbu, silakan mampir di siring kota Pagatan. Sambil duduk di pinggir pantai yang letaknya persis di pinggir jalan bisa asyik menikmati pentol ikan kota Pagatan.