Cara baru mengolah daging dengan cara ditim, yang dipadu bersama wortel yang kaya vitamin A, dijamin masakan ini kian segar dan kaya vitamin
Doyan makan daging tapi bosan dimasak yang itu-itu aja,? Berikut ada cara baru mengolah daging yang bakalan akan  menambah nafsu makan Anda.
Dipadu dengan wortel yang dipotong memanjang dijamin masakan ini kian segar dan kaya vitamin.
Steam Meat Carrot
Bahan :
200 gram daging has dalam ( ditim 30 menit)
1 buah wortel (potong kecil memanjang)
1 sdt daun bawang
1 sdt seledri
1 sdt kecap manis
2 sdm minyak zaitun
1 cangkir air kaldu
2 sdm paprika merah dan hijau (dipotong sesuai selera)
Bumbu :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1/4 sdt pala
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Giling bumbu hingga halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, daun bawang, paprika, dan seledri, aduk rata, disusul daging tim, wortel, air kaldu, didihkan
- Setelah mendidih, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!
Tips : Bila lebih menyukai daging berlemak, Anda dapat mengganti bahan daging dengan bagian has luar.
