Di Balik "Dapoer Bu Yus"

      

      Seorang ibu berusia 54 tahun yang hampir setiap hari mempromosikan foto masakannya, ia adalah Yusi Yusnita. Perempuan asli tanah priangan Bandung yang dikarunia 2 orang putri ini sangat lihai meracik bahan makanan. Hasil racikannya tak perlu diragukan lagi. Dapoer Bu Yus berdiri sejak pandemi covid melanda negeri, tepatnya di tahun 2020. Dari hobinya memasak berbagai macam makanan nusantara mendatangkan peluang bisnis baginya. Seorang ibu yang sehari-hari berkegiatan sebagai ibu rumah tangga ini selalu menghadirkan menu baru setiap harinya. 

(Dokumentasi Pribadi)

(Dokumentasi Pribadi)

      Dalam 1 hari bu Yus bisa membuat 3-4 jenis masakan rumahan. Rasanya yang pas di lidah membuat ibu-ibu di lingkungan tempat tinggalnya tak ragu untuk memesan dan membelinya. Bu Yus pun mengantarkan sendiri pesanannya yang dibantu oleh satu orang asistennya. Harga yang ditawarkan sekitar 15.000-25.000 perporsi untuk 2 orang. Tak hanya makanan pendamping nasi saja yang dibuatnya, camilan tradisional seperti ketan, kroket pun disuguhkan olehnya. Bu Yus sempat memenangkan lomba memasak nasi goreng yang diselenggarakan oleh Toserba Griya Arcamanik di tahun 2019, juga sempat mengikuti acara lomba memasak nasi goreng yang diadakan di Gedung Sate Bandung. 

(Dokumentasi Bu Yus)

(Dokumentasi Bu Yus)

      Bu Yus panggilan akrab Yusi Yusnita ini memulai hobi memasaknya sejak masih duduk di bangku Sekolah Menengah Pertama (SMP). Mengawali hari setelah melaksanakan ibadah salat subuh lalu menuju pasar membeli bahan baku masakannya. Biasanya di pukul 6 pagi ia memulai kegiatan memasaknya. Bu Yus pun membuka pemesanan katering partai besar. Hobinya mendatangkan keberkahan dalam hidupnya. Terlihat sampai detik ini usahanya masih terus berjalan.