Mohon tunggu...
Riana Dewie
Riana Dewie Mohon Tunggu... Content Creator

Simple, Faithful & Candid

Selanjutnya

Tutup

Wisata Pilihan

Mamahke Jogja, Tren Oleh-oleh Masa Kini yang "Jogja Banget"

18 Mei 2017   23:55 Diperbarui: 19 Mei 2017   16:56 68456 5 3 Mohon Tunggu...
Lihat foto
Mamahke Jogja, Tren Oleh-oleh Masa Kini yang "Jogja Banget"
Mamahke Jogja (Dokumentasi Pribadi)

Jogja itu terkenal dengan makanan apa hayooo? Yup betul, diantara kamu pasti bakal nyebut 'gudeg' sebagai makanan paling femes di kota kraton ini. Terus, jika ditanya lagi, oleh-oleh asal Jogja yang paling digemari itu apa hayooo? Pasti deh banyak yang akan menjawab ‘bakpia’. Nah, oleh-oleh asal Jogja yang satu ini memang enak, apalagi rasa originalnya, kacang ijo, pasti deh banyak penggemarnya. Ada kabar baik nih buat kamu yang suka dolan ke Jogja. Sekarang ada varian oleh-oleh baru lho, yang rasanya Jogja banget, tersemat citarasa istimewa, banyak macamnya serta memiliki tampilan sajian yang sangat menggugah selera. Yuk, kenalan dengan MAMAHKE Jogja.

MAMAHKE adalah trend oleh-oleh baru di Jogja yang diformulasi dalam bentuk cake dengan aneka rasa yang nendang dan memiliki rasa khas Jogja. Atas kejelian sepasang pesohor tanah air, Zaskia Mecca dan Hanung Bramantyo, MAMAHKE akhirnya lahir dengan kemasan yang istimewa. Bagaimana tidak, Zaskia mengaku menghabiskan waktu cukup lama demi mendapatkan rasa yang ‘endezz’ dari tiap gigitan cake yang ditawarkannya ini.

Saya adalah salah satu yang beruntung mendapatkan undangan khusus sebagai tester cake MAMAHKE. Untuk lebih memantabkan rasa, mereka tak segan meminta orang yang ditemuinya untuk mencicip cake yang masih gress itu. “Kami ingin teman-teman bisa ikut mencicipi cake khas Jogja ini. Nanti teman-teman tolong kasih masukan ya, apa saja yang kurang dari rasanya agar dapat kami perbaiki,” pinta istri Hanung ini dengan wajah berbinar.

Hanung dan Zaskia saat mengenalkan produk MAMAHKE Jogja (Dokumentasi Pribadi)
Hanung dan Zaskia saat mengenalkan produk MAMAHKE Jogja (Dokumentasi Pribadi)
Tak sekedar ikut-ikutan trend dimana artis-artis Indonesia masa kini gencar berbisnis kuliner, Zaskia dan Hanung ternyata punya secuail kisah perjuangan saat membangun bisnis barunya ini.

Berawal dari Rasa Cinta yang Mendalam kepada Jogja

Zaskia dan Hanung tak pernah melewatkan waktu untuk berkuliner ria setiap kali berlibur ke Jogja. Masalahnya, mereka tak bisa incip semua kuliner yang khas karena keterbatasan waktu. “Mas Hanung tu sering pusing. Misal hanya ada waktu dua hari ke Jogja, bingung mau pilih kuliner yang mana. Pingin makan sate klathak lah, gule lah, borong bakpia lah... ribet sendiri,” pungkas Zaskia sambil terbahak. Gara-gara itu, ide untuk membangun bisnis kuliner akhirnya mencuat di kepala :D  

Curhat Zaskia kepada Ibu Mertua tentang ‘kuliner yang Jogja banget’

Tak hanya Hanung, Zaskia pun mengaku kebingungan jika liburan ke rumah mertuanya di Jogja. Lha, liburan kok malah pada bingung? Kebiasaannya yang tidak bisa diam saat di Jakarta, mulai dari urus rumah, suami, anak-anak hingga bisnis-bisnisnya tentu saja membuatnya mati gaya saat ada di rumah mertua. Setelah bangun tidur hanya menganggur, itu yang membuatnya bosan. Hingga akhirnya demi mengisi waktu agar bermanfaat, ia sempatkan ngobrol santai dengan ibu mertuanya tentang kuliner khas Jogja.

Nah, ibu mertuanya ini sudah lama malang melintang di dunia kuliner Jogja dengan bisnis kateringnya. Zaskia sendiri ingin melengkapi ini dengan usaha kuliner yang lebih ringan, semacam kue ringan lah, oleh-oleh khas Jogja. Akhirnya, usai konsultasi panjang lebar bersama ibu mertua dan mama dari Zaskia sendiri, terwujudlah produk MAMAHKE Jogja.

Menyatukan Ide bersama Pasangan? Tak Mudah Ternyata

Sekalipun sudah hidup bersama selama hampir 10 tahun, Zaskia mengaku sempat bertengkar dengan suami lantaran perbedaan prinsip pada awal pengembangan bisnis ini. Perdebatan makin santer kala ‘rasa Jogja’ yang diketahui Hanung tak sejalan dengan ‘rasa jogja’ yang diinginkan Zaskia. Dengan kesabaran dan keyakinan, akhirnya mereka berkolaborasi untuk menentukan rasa teristimewa cake cantik ini. Selain pemilihan rasa, Hanung pun terlibat langsung dalam desain logo, penentuan caption serta bekerjasama dengan salah satu sahabat musisi untuk mencipta jingle MAMAHKE.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
VIDEO PILIHAN