Bahan-bahan :
Bahan Kulit:
- # 1.000 gram singkong parut
- # 1 1/2 sendok teh garam
- # 1/2 sendok teh vanili bubuk
- # Daun pisang untuk membungkus
Bahan Unti:
- # 200 gram kelapa parut kasar
- # 150 gram gula merah, disisir halus
- # 1/4 sendok teh garam
- # 3 lembar daun pandan
- # 100 ml air
Cara Pengolahan :
- Cara Buat Unti: Campurkan semua bahan di atas masaklah bahan unti sambil diaduk sampai jadi kalis.
- Cara Buat Kulit: aduk rata bahan kulit hingga rata
- Ambil daun pisang. Beri adonan kulit. Isi dengan unti. Tutup dengan adonan kulit lagi.
- Bungkus dengan daun pisang. lalu semat dengan lidi.lalu kukus kurang lebih 40 menit sampai matang.
Resep di atas untuk 16 bungkus kue. Untuk lebih jelas klik disini ya.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!