Mohon tunggu...
Repa Kustipia
Repa Kustipia Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Gastronomist (Gastronome)

Membahas Gastronomi di @gastrotourism_academy Berhenti Menjadi Ahli Gizi (Nutritionist Registered) di tahun 2021. Bertransformasi Menjadi Antropolog Pangan dan Mengisi Materi Antropologi Pangan di Youtube : Center for Study Indonesian Food Anthropology Selengkapnya kunjungi tautan : https://linktr.ee/repakustipia

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Rasa Minuman Kekinian yang Telah Mendunia

23 Januari 2023   10:25 Diperbarui: 24 Januari 2023   05:04 390
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Siapa yang tidak mengenal rasa-rasa yang ditawarkan minuman kekinian yang tersebar di pasaran dan mudah dijumpai ? Tentunya tidak hanya rasa-rasa klasik seperti rasa buah-buahan yang terbatas misalkan rasa : jeruk, apel, mangga , leci, nanas, jambu, dan buah pada umumnya atau rasa yang menimbulkan dominasi susu dan rasa manis beraroma seperti rasa cokelat, vanilla, atau kayu manis. 

Inilah beberapa rasa minuman kekinian tersebut yang sudah mengglobal, artinya hampir di setiap daerah di dunia menyediakan rasa minuman seperti ini, termasuk mudah dijumpai di Indonesia. 

1. Rasa Toffee (Hasil karamelisasi gula), hal ini menambah rasa manis yang cukup lama jika ditambahkan pada minuman,terutama yang dibuat dari bahan susu. 

sumber gambar: unplash.com
sumber gambar: unplash.com

2. Salted (dominasi rasa asin yang tipis), rasa ini sering ditemukan pada topping kopi dicampur dengan karamel, bisa dengan garam himalaya dan keju tabur untuk menambahkannya pada minuman. 

sumber gambar: unplash.com
sumber gambar: unplash.com

3. Mint (rasa ini timbul dari komposisi yang digunakan yaitu daun mint, peterseli, daun adas yang diracik untuk menghasilkan rasa dingin dan sensasi hangat), biasanya rasa ini akan muncul ketika menikmati jenis minuman bersoda atau minuman mojito (minuman yang mengandung alkohol). 

sumber gambar: unplash.com
sumber gambar: unplash.com

4. Meringue (busa manis yang terbuat dari putih telur dan gula halus, sering ditambahkan pada topping minuman untuk menambahkan rasa manis). 

sumber gambar: unplash.com
sumber gambar: unplash.com

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun