Ayam Hitam,Daging Telur Tulangnya Juga Hitam

Pernahkah anda melihat ayam serba hitam, daging hitam, telurnya hitam bahkan darah dan tulangnya juga hitam.

Mungkin ini sangat tidak biasa  ( mudah mudahan saja isi telurnya tidak hitam)

Itu ada pada ayam Kadaknath (Chicken) yang tren di India  .

Jika Perancis bangga dengan ayam de Bress nya yang enak , maka  India bangga dengan ayam hitamnya ini.

India akan menjamu tamunya di IIFA dengan ayam kadakhnat.

IIFA atau Indian Internasional Film adalah Festival Tahunan Internasional Film India yang akan diadakan dikota Indore, India.

Foto : Kasdak.times.org

Kadaknath Chicken yang enak   akan dihidangkan untuk  menu IIFA Awards yang diadakan di Indore, India edisi ke-21 yang rencananya  pada tanggal 27-29 Maret mendatang. 

Ayam kadaknath dipercaya memiliki khasiat obat di dalamnya dengan kandungan protein 25-27 persen dan rendah kolesterol (0,73-1,03%). 

Ayam ini sangat bergizi. dengan rasa cukup lembut dibandingkan dengan ayam yang lain.

Coronavirus menyebabkan kekawatiran yang mendalam bagi orang India karena Covid 19 terus meninggi.