Mohon tunggu...
Eko Dardirjo
Eko Dardirjo Mohon Tunggu... Jurnalis - Menulis

Pengurus Rumah Literasi Waskita Brebes

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Ciptakan Sambel Rempah, Jalil Juara 1

17 Maret 2020   06:56 Diperbarui: 17 Maret 2020   06:54 75
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Jalil warga kelahiran kabupaten Brebes menyabet juara 1 lomba kreasi sambel yang di adakan oleh LPM Karawaci Baru di halaman kantor kelurahan kabar (16/3/2020), dirinya membuat sambel dari bahan rempah-rempah yakni dari mulai cabe, jahe merah, sereh, kencur, kayu manis, daun jeruk, daun kunyit, tomat, bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay.

Jalil yang merupakan anggota UMKM Remojong Adab Brebes DPC Banten ini terus menciptakan kreasi dan inovasi baru, dirinya bangga menjadi warga Brebes namun bisa menjadi juara di daerah lain, dari hasil seperti ini pria paruh baya ini akan menjadikan sambel rempah nya menjadi kemasan menarik dengan cita rasa yang enak menambah selera makan dan tentunya sehat karena tidak ada campuran bahan pengawet.

Dokpri
Dokpri

Uniknya adalah sambel rempah ini akan menjadi Icon Kota Tangerang karena berhasil menjadi juara, dirinya bersaing dengan 54 kontestan lainya dari 16 kelurahan di kecamatan Karawaci Kota Tangerang, dirinya lantas berhak atas juaranya dengan mendapatkan piagam penghargaan dan uang pembinaan serta souvernir dari panitia pelaksana.

Namun perlu di sadari, walaupun dirinya menciptakan sebuah kreasi unik sambel Rempah yang memang bahannya dari rempah semua tanpa MSG, tetapi Jalil sapaannya juga akan menciptakan kreasi untuk kabupaten Brebes melalui UMKM Remojong Brebes.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun