Dalam dunia saat ini, hampir disetiap tempat akan ditemukan sangat banyak limbah sampah. Sampah sendiri merupakan salah satu permasalahan yang sedang dihadapi oleh negara-negara berkembang maupun negara-negara maju di seluruh dunia, salah satunya indonesia. Masalah sampah tersebut bukan lagi sekedar masalah kebersihan dan lingkungan saja akan tetapi limbah sampah telah menjadi masalah sosial yang akan menimbulkan perseteruan diwaktu yang akan datang. Salah satu cara untuk menghindari hal tersebut adalah dengan mengelola limbah sampah yang dapat menjadi nilai tambah kegunaan pada suatu lingkungan. Dengan mengelola limbah sampah tersebut dapat menjadikan lingkungan dan sekitarnya menjadi terawat dan dapat mengurangi penghasilan limbah sampah yang berlebihan pada lingkungan tersebut.
Pasalnya sampah dapat dibedakan menjadi 2 macam yaitu sampah organik dan sampah anorganik. Sampah organik merupakan sampah yang dapat diolah dan terurai dengna cepat sehingga memiliki manfaat yang sangat besar bagi lingkungan sekitar, sedangkan sampah anorganik merupakan sampah yang sulit untuk diolah dan terurai sehingga memiliki manfaat yang lebih sedikit dari sampah organik. Masih banyak orang yang belum mengetahui cara untuk mengolah limbah sampah tersebut sehingga bertumpuk di tempat sampah. Hal tersebut sangat disayangkan karena beberapa limbah sampah dapat bermanfaat bagi lingkungan dan lainnya. Perumahan Taman Aloha yan terletak di Dusun Ketapang Kecamatan Sukodono  Kabupaten Sidoarjo menggunakan peluang tersebut dengan membuat cairan eco enzyme dari bahan organik sampah kulit buah. Dengan membuat cairan eco enzyme sendiri, para warga akan mendapatkan manfaat lebih tidak hanya bagi diri sendiri tetapi juga bagi lingkungan perumahannya. Proses pembuatannya sendiri tidak akan membuahkan hasil yang bagus jika bahan-bahan yang kita pakai tidak dipilah dan dibersihkan dengan baik. Walaupun hanya menggunakan bahan organik sampah kulit buah, pembuatannya sendiri harus higenis / bersih mulai dari alat dan bahannya.
Eco enzyme adalah cairan yang didapatkan dari proses fermentasi limbah sampah kulit buah dimana cairan akhir yang akan dipanen nantinya memiliki banyak sekali manfaat bagi manusia bahkan bagi lingkungan sekitar. Buah-buahan merupakan salah satu asupan makanan yang penting bagi tubuh manusia. Adapun manfaat buah-buahan bagi tubuh manusia antara lain sebagai sumber vitamin dan serat serta mendukung nutrisi agar tubuh tetap sehat. Umumnya manusia hanya memanfaatkan daging buahnya saja sebagai jus, selai, salad dan sirup, sedangkan untuk pemanfaatan kulit buah masih jarang ditemukan. Kulit buah-buahan tersebut hanya dibuang dan akan menjadi tumpukkan sampah yang tidak termanfaatkan.
Dengan melakukan pengolahan bahan organik (sampah kulit buah) untuk pembuatan cairan eco enzyme  bisa menjadi salah satu metode pengurangan sampah pada lingkungan perumahan dan memberikan nilai tambah mulai dari segi penghasilan. Dari pembuatan cairan eco enzyme  akan menyelesaikan permasalahan lingkungan yaitu penumpukan sampah sekaligus permasalahan lingkungan. Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat (KKN) Universitas Katolik Darma Cendika ini adalah memberikan penyuluhan dan pelatihan mengolah limbah rumah tangga sebagai solusi permasalahan lingkungan setempat, Memberikan penyuluhan dan pelatihan untuk membuat eco enzyme sebagai salah satu alternatif pengurangan limbah sampah yang mudah dan terjangkau dalam pembuatannya. Dan memberikan penyuluhan pengaplikasian eco enzyme pada lingkungan sekitar seperti pada selokan air dan tanaman.
Adapun juga beberapa produk yang dihasilkan dari turunan cairan eco enzyme yang memiliki manfaat-manfaat masing-masing. Beberapa produk tersebut adalah sabun cuci piring dimana sabun tersebut dapat dengan mudah mengangkat noda membandel sisa makanan dengan cepat, ada juga sabun cuci baju (deterjen) yang memiliki aroma harum dan tidak membuat kulit menjadi kasar. Ada juga produk untuk kecantikan diantaranya seperti sabun cuci muka dengan bentuk yang padat serta cair, sabun mandi sama dengan sebelumnya dengan bentuk cair serta padat, ada juga body lotion yag dapat menjaga kelembaban kulit tanpa lengket dan memiliki aroma yang harum, dan masih banyak lagi lainnya.
Kegiatan abdimas (KKN) ini memberi manfaat bagi warga perumahan Taman Aloha Sidoarjo dalam mengatasi penumpukan limbah sampah yang dihasilkan dan dapat mengatasi masalah terkait selokan mampet serta menyuburkan tanaman yang ada. Menurut Lilis Nurhayati salah satu dosen fakultas Teknik UKDC, kegiatan ini diharapkan dapat menambah pengetahuan terkait pemanfaatan limbah sampah dan dapat menjadi penyelamat untuk lingkungannya.
