Apa itu Makanan Sehat? Dikutip dari KOMPAS.com, makanan sehat adalah makanan yang memiliki beragam nutrisi dan seimbang bagi tubuh. Dr. Toto Sudargo, SKM., M. Kes., seorang ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM), mengatakan bahwa makanan sehat memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. "Nilai gizi yang tinggi pada makanan yang kita konsumsi dapat melindungi tubuh (baik) dari serangan virus maupun alergi," terangnya.
Kami mahasiswa universitas Muhammadiyah malang melaksanakan kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) dari Universitas Muhammaddiyah Malang, Gelombang 8 Kelompok 33 yang dibimbing oleh Ns. Muhammad Ari Arfianto, M. Kep., Sp.Kep.J. bertujuan untuk mengajak siswa kelas 4 SDN Sumberkarang di Mojokerto untuk mengonsumsi makanan yang sehat dengan kaya akan nutrisi.
Kami juga melakukan praktik pembuatan makanan yang sehat dan kaya akan nutrisi contohnya kami membuat Salad sebagai contoh salah satu dari makanan sehat tersebut.
Kegiatan yang dilakukan dalam rangka mengajak siswa kelas 4 SDN Sumber Karang untuk mengkonsomsi makanan 4 sehat 5 sempurna meliputi penyampaian materi terkait macam macam makanan sehat dan makanan yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.Â
Selanjutnya dilakukan riview materi yang sudah disampaikan dengan metode tanya jawab yang santai kepada siswa - siswi, untuk yang bisa menjawab akan diberikan kebebasan mengambil atau membuat sendiri salad buah yang akan dimakan bersama nantinya.Â
Setelah itu, dilanjutnya pembagian salad buah yang telah dibuat oleh mahasiswa PMM ke seluruh siswa kelas 4 dan dilakukan makan bersama. Tidak lupa diingatkan sampahnya harus dibersihkan dan dibuang ditempat sampah yang telah disediakan.
Siswa - siswi tersebut merasa gembira karena mendapat asupan makanan yang sehat dan juga enak, karena kebanyakan anak - anak tidak suka makan sayur, maka pilihan alternatifnya adalah buah - buahan.Â
Salah satu pengolahan buah - buahan yang dapat diterima segala kalangan ialah dibuat salad buah, apabila ada yang tidak suka, alergi atau tidak terbiasa makan mayonaise bisa saja tidak dihidangkan dengan bahan tersebut atau hanya menggunakan susu kental manis aja, eitss tapi engga boleh banyak - banyak yaa nanti diabetes, kasihan masih kecil.
Dengan diadakannya kegiatan penyampaiaan materi dan praktik tentang makanan 4 sehat 5 sempurna ini, kami berharap  siswa siswi SDN Sumber Karang perlahan akan terbiasa untuk mengonsumsi makanan yang sehat.
