Gresik – Kota yang terletak di Jawa Timur dan bertetangga dengan kota Surabaya ini terkenal sebagai kota industri, pabriknya, perniagaannya serta kental dengan sejarah wali songonya, memiliki sisi unik di masyarakatnya. Kota ini merupakan kota kelahiran saya sendiri hehehe... dan kali ini saya akan berbagi cerita dengan anda untuk megetahui hal menarik di Kota ini.
Kegemaran kebanyakan masyarakat di sini adalah nyangkruk atau nongkrong sembari meminum kopi, ya mungkin hal ini berkaitan dengan mata pencaharian penduduk disini sebagai buruh pabrik dan pedagang yang menjadikan Kopi sebagai menu wajib sebelum bekerja dan melepas penat.
Kopi disini sangat terkenal rasanya walaupun kota ini bukan penghasil biji kopi, namun masyarakat disini merupakan pengolah kopi, racikan kopinya sangat enak bahkan Pak Bondan Winarno pembawa acara kuliner yang terkenal pernah datang ke kota ini untuk mencicipi kopi Gresik dan beliau pun berkata, “Kopinya Laki banget”. Kopi di kota ini disebut kopi giras, disajikan di secangkir unik khas tempo dulu dengan air yang benar – benar mendidih namun kopi ini bisa bikin melek tahan lama sampai malam. Bagi penggemar kopi susu, Kopi Gresik juga memiliki ke istimewaan jika disedu dengan susu creamer cair rasanya berubah makin mantap.
[caption caption="Penampakan Kopi Hitam khas Gresik"]
Kalau anda hidup di kota – kota besar mungkin anda akan banyak menjumpai café / kedai kopi seperti starbuck, J-Co dll, namun jika anda berkunjung di kota ini anda akan banyak menjumpai warung kopi bahkan jarak antar warung kopi begitu dekat, maka dari itu Kota ini juga dikenal sebagai kota warkop selain Kota Santri, Kota Pudak, Kota Otak – otak Bandeng dan kota industri. Namun perlu diketahui justru di warung kopi lah masyarakat di kota ini lebih menyukai menyedu kopi.
[caption caption="Penampakan Kopi Susu khas Gresik"]
Warung kopi ini disini kebanyakan berupa sepetak ruko kecil terdapat meja persegi yang membatasi antara sang pemilik warkop dengan pembelinya, dengan tempat duduk kursi panjang yang mengitari meja terkadang disediakan tikar atau alas untuk lesehan. Dimeja tersebut biasanya dikelilingi minuman berbotol kaca seperti coca – cola, Fanta, air soda serta temulawak ditemani juga aneka gorengan hangat, jajanan pasar, nasi bungkus, dan minuman seperti teh hangat, bandrek/wedang tape juga sudah tersedia di gelas kaca tinggal di seruput hehehe…
Yang menarik lagi Warung kopi di kota gresik juga dilengkapi TV LCD bahkan ada yang memakai LED berukuran lebar dengan fasilitas program tv kabel loh… wuah keren ya.. menikmati kopi yang enak dengan membaca Koran ataupun menonton program tv kabel di warung kopi, nikmaat banget… penampakannya seperti foto yang saya ambil dibawah ini.
[caption caption="Penampakan Warung Kopi khas Kota Gresik"]
Di warung kopi masyarakat disini biasa berkumpul dengan kerabat, teman dekat membicarakan hal yang penting sampai tidak penting, bermain catur bahkan terkadang warung kopi menjadi tempat rapat memecahkan solusi ditemani dengan secangkir kopi yang nikmat. Ya, begitulah sedikit cuplikan tempat nongkrong sederhana yang memberikan kesejukan dan kesahajaan di tempat kelahiran saya.
(way)
