Harga kopi dunia melonjak signifikan sebesar 38,8 persen hanya dalam satu tahun -- pada tahun 2024 dibandingkan dengan rata-rata tahun sebelumnya -- dan dapat naik lebih jauh pada tahun 2025, menyoroti laporan baru oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) pada tanggal 14 Maret
Harga mencapai titik tertinggi dalam beberapa tahun pada tahun 2024, sebagian besar didorong oleh cuaca buruk yang mempengaruhi negara-negara penghasil kopi utama. Demikian Badan Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang memperingatkan bahwa jika gangguan produksi dan pasokan yang signifikan terjadi di wilayah-wilayah pertumbuhan utama, harga dapat naik lebih jauh pada tahun 2025.
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan termasuk salah satu komoditas yang paling banyak diperdagangkan secara global. Sekitar 25 juta petani bergantung pada produksi kopi untuk mata pencaharian mereka; bahkan, petani kecil menghasilkan 80 persen dari produksi kopi global.
Pada bulan Desember 2024, Arabika, kopi kualitas tinggi yang diunggulkan di pasar Coffee Roastery atau "kopi panggang dan bubuk", terjual dengan harga 58 persen lebih tinggi dibandingkan tahun lalu. Sementara Robusta, terutama yang digunakan untuk kopi instan dan kopi campuran, mengalami lonjakan harga hingga 70 persen secara riil.
Hal ini menandai penyempitan perbedaan harga antara kedua varietas tersebut untuk pertama kalinya sejak pertengahan 1990-an, kata laporan itu.
Daerah penghasil kopi utama yang dianalisis dalam laporan tersebut adalah Ethiopia dan Kenya di Afrika; Brasil dan Kolombia di Amerika Selatan; Indonesia dan Vietnam di Asia.
Harga produsen biji kopi pada tahun 2024 melonjak paling tinggi di Ethiopia - sebesar 17,8 persen, diikuti 15,9 persen di Indonesia, 13,6 persen di Brasil, 12,3 persen di Kenya, 11,7 persen di Kolombia, dan 5,8 persen di Vietnam, dibandingkan dengan levelnya pada tahun 2023, menurut data FAO.
Iklim yang Merugikan
Beberapa faktor utama di balik kenaikan harga baru-baru ini termasuk terbatasnya jumlah ekspor dari Vietnam, berkurangnya produksi di Indonesia, dan cuaca buruk yang berdampak pada produksi kopi di Brasil.
Di Vietnam, cuaca kering berkepanjangan menyebabkan penurunan produksi kopi sebesar 20 persen pada tahun 2023/24, dengan ekspor turun sebesar 10 persen untuk tahun kedua berturut-turut.
